湖口讯（王树圆）近日，湖口县二中举办2023年秋季开学食堂员工职业技能培训。学校分管负责人、安稳办干部以及食堂全体员工参加。 会上，学校分管负责人根据自己多年对食堂食品监管的经验，从人员管理、食材采购、库房管理、食材加工、熟食售卖、卫生管理、食品留样、档口内务、安全隐患等11个方面作了讲解，要求全体人员高度重视校园食品安全工作，压实食品安全责任，加强食品安全管理，确保师生“舌尖安全”。
湖口讯（王树圆）近日，湖口县二中举办2023年秋季开学食堂员工职业技能培训。学校分管负责人、安稳办干部以及食堂全体员工参加。
会上，学校分管负责人根据自己多年对食堂食品监管的经验，从人员管理、食材采购、库房管理、食材加工、熟食售卖、卫生管理、食品留样、档口内务、安全隐患等11个方面作了讲解，要求全体人员高度重视校园食品安全工作，压实食品安全责任，加强食品安全管理，确保师生“舌尖安全”。