许珍星
处暑是二十四节气中的第十四个节气。处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑时节，气温逐渐下降，暑气渐消，意味着酷热难熬的天气到了尾声，这期间天气虽仍热，但已呈下降趋势。处暑天气的特点是中午热、早晚凉、昼夜温差大，伴随着秋雨的来临，气温会逐渐降低。处暑节气养生，北方当注意养阴生津，南方则需注意温阳祛湿。一般来说，注意以下几点：
早卧早起
处暑后天气变凉，就该改变夏季晚睡的习惯，每天早卧早起。此外，还要适当午睡。“早卧”可调养人体中的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，防止收敛太多。充足的睡眠，可消除人体的疲劳，使人的大脑及肢体得到充分的休息。睡眠还能使人体产生更多的抗体，会有效提高人体的抗病能力。
处暑节气，虽有金风送爽，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的特点。因而着衣不宜太多，以凉而不寒为宜，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。由于脐部是人体最易受凉的部位，着凉会影响脾胃功能，因此要注意脐部保暖。
秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段，从立秋到处暑，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。《黄帝内经·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”
处暑节气，在饮食上要“增酸减辛”，以助肝气，可以多吃些像苹果、葡萄、柠檬、山楂等酸味食品。秋气多燥，此时还应该多喝水补津液，适当补充具有滋阴润燥作用的食物，如粳米、糯米、南瓜、萝卜、蜂蜜、芝麻、百合、银耳、梨、荸荠等。荤食类可以选鸭肉、河鱼、河虾等。
但随着天气转寒，像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。同时，为防止燥邪伤肺，饮食上应少吃煎炸、辛辣等食物。
运动平缓为宜
处暑时节，运动量及运动强度可较夏天适当加大，宜进行慢跑、太极拳、五禽戏或作呼吸吐纳、扩胸运动等锻炼方式，以似有汗出但不疲倦为度，有助于机体内气血通畅。早晚天气凉爽，运动时间选择在一早一晚比较适宜。
秋日可练“漱泉术”，即每日清晨洗漱完毕，用舌在口中搅动，等到口中唾液增多，漱练数遍后，分3次咽下，如果能够长期坚持，对预防秋燥大有裨益。
着装不宜过短
处暑过后，早晚温差大，如仍继续穿着短裤背心等轻薄衣物，脖子、后背、脚部等部位的血管受到寒冷刺激后易急剧收缩，引发危险。
不再使用凉席
入秋后，自然界阳气渐收，阴气渐长，只有聚足阳气，才能抵御日后的寒冷侵袭。我们后背上的督脉有温阳的作用，养护阳气就要让后背暖一暖，凉席也就不能再用了。
饮食不宜生冷
入秋后，生冷的瓜果类食物就要少吃一些了，否则会损伤脾胃的阳气。尤其是对于脾胃虚弱的人来说，这时若能吃些温食对于身体是有好处的。
起床不能太快
处暑后，早晚天气逐渐变凉，起床时尽量不要太猛，而应躺在床上，活动一下四肢和头部。最好遵循“三个半”原则，即醒后平躺半分钟，坐起后保持半分钟，把腿放在床沿坐半分钟，然后再下床活动。
注意饮食调节
秋天是收获的季节，许多果实成熟了，我们可以在享用美食的同时收获健康。下面介绍几种处暑值得吃的食物：
石榴：石榴是处暑时节的节令水果，因石榴酸能生津，故而具有生津液、止烦渴之用。秋季出现咽喉干燥、烦渴不休、津液不足等不适症状者可多食用。另外，干燥综合征、糖尿病患者亦可常食之，而石榴的温涩之性又可用于治疗腹泻、痢疾、崩漏、经期延长等症，因而此类患者亦可多食。不过，石榴中果酸含量很高，吃多了对牙齿和肠胃都会造成一定的伤害，切记不可贪食，一天最多半个或一个石榴足矣。
核桃：中医认为，核桃入肾和命门，具有润肺肾的作用，可以辅助治疗夜尿频繁、小便无力、皮肤疮癣等，因而具有上述症状或年老体弱之人、经常用脑之人在处暑时节可以多食用核桃，作为滋补调养之品。
红枣：处暑时节，新鲜的枣大量上市，此时是食用红枣的最佳时节。《本草汇言》曰：“此药得天地冲和之气，甘润膏凝，善补阴阳、气血、津液、脉络、筋骨、骨髓，一切虚损，无不宣之。”因而具有面色萎黄、月经量少、心慌心悸、睡眠不安等症者都可多食用红枣。不过，红枣虽好，多食亦不可过量，1日3颗枣足矣。
葡萄：葡萄同样是很好的时令水果，具有“水果之神”的称号。中医认为，葡萄性平，味甘酸，入肺、脾、肾经。在处暑时节食用葡萄正当时，可对抗秋老虎的燥热及耗气伤阴之性。