本报讯（记者陈沽玥）夏季是撸串消夜的好季节，也是食品安全问题的高发期。近日，浔阳区市监局甘棠分局对辖区夜宵经营食品安全开展为期2个月的安全提升。
日前，浔阳区市监局甘棠分局协同甘棠街道，对8家夜宵经营场所进行了督导。重点检查是否持有有效的《食品经营许可证》，销售凉菜是否取得冷食类经营许可范围，从业人员是否持有效健康证明，内外环境是否整洁，采购食品和原材料票据是否齐全。同时要求倡导文明餐饮，杜绝食品浪费，落实主体责任，保障生命财产安全。
检查中发现存在用煤气罐过期未检、垃圾桶无盖子和桶装油未离地、后厨油烟机油污重等情况，均被督促整改。据了解，2个月的提升行动，前一个月主要是下发告知书，发现、指导风险点，6月中旬将对未整改的依法查处。