武宁讯（童顺燕）走进武宁县新宁镇团结村畲族村九芳斋食品加工厂，洗箬叶、包粽子、煮粽子、真空包装、杀菌，十几位女工井然有序地忙碌。团结村是浙江移民畲族村，有包粽子的传统习俗。该村在传承“留得住乡愁”的饮食文化的基础上，依规有序拓展，做大做强这一独特美食产业。村里投入27万元成立九芳斋加工厂，引进真空包装机和高温杀菌机等设备，采取手工包制与现代包装杀菌相结合的方式，生产不同种口味的粽子。村里通过与电商平台合作，把产品销往全国各地。
截至目前，九芳斋食品加工厂共接到7万多只粽子订单，预计产值60多万元，为10多位村民提供就业机会。村民雷爱英在厂里做事，每天都能收获130至150元不等的工资。“在这里做事好啊，既能赚到钱，还能顾到家里。”雷爱英说。
“下一步将继续扩大生产规模，争取年产值能达到500万元以上，为乡村振兴走出一条特色的道路。”武宁县新宁镇团结村党支部书记雷李宁信心满满地说。
粽子只是武宁县把小吃做成产业的一个缩影。近年来，武宁县立足本县风俗和美食文化，充分挖掘特色产业品牌，通过线上线下相结合方式，让传统美食走出山村，走向全国，助力乡村振兴。“武宁棍子鱼”成功入选国家地理标志产品，“武宁宁红”“武宁蜂蜜”等农业品牌已通过国家农产品地理标志登记专家评审。“山背辣椒”“武宁板笋”通过网络销往全国各地。