9月25日，2026昌吉州美食文化旅游节在昌吉国家农业高新技术产业示范区新疆农业博览园启幕。图为游客排队品尝美食。
金黄的油糕新鲜出炉。
香气四溢的美食吸引游客驻足围观。
游客与昌吉州“丰味天团”美食IP人偶合影留念。
□本报记者 巨海成 文/图
9月25日，2026昌吉州美食文化旅游节在昌吉国家农业高新技术产业示范区新疆农业博览园启幕。本届美食文化旅游节集特色美食、农特产品、非遗展示、文创体验于一体，打造美食与文旅深度融合的展示交流平台。
在“丝路百味美食荟”区域，油香、丸子汤、羊杂汤、椒麻鸡等摊位依次排开。游客或是在摊位前现场尝鲜，或是选购美食后落座细品，浓郁烟火气扑面而来。同步开启的昌吉优品展上，腰站子面粉、吉木萨尔粉条等优质农特产品，引得众多游客驻足挑选。特色非遗市集更是亮点纷呈，“舌尖上的非遗”与“指尖上的非遗”同台亮相：花馍、手工食醋、挂面香气诱人，根雕、玛纳斯碧玉玉雕、哈萨克族刺绣匠心独具，吸引众多游客驻足观赏。
这场色香味俱全的美食文旅盛宴，让昌吉的人间烟火与深厚文脉交相辉映，也吸引八方宾客循着美食香气，读懂昌吉、记住昌吉。