奇台县引导农户和村集体建设小型保鲜仓储设施
日期:09-03
本报讯 通讯员王多兵报道:近日,在奇台县碧流河镇东戈壁村,村民康建文将“晚熟”的桃子错时销售,价格比当季高出不少。“我投入3万多元,自建30平方米的保鲜库,将鲜果冷藏至八九月份错峰销售,降低了损耗率。保鲜库不仅能存桃、甜瓜,秋季还能储菜,每年稳定增收1万多元。”康建文说。
近年来,奇台县依托特色果蔬种植优势,引导农户和村集体因地制宜建设小型保鲜仓储设施,有效破解了果蔬集中上市导致的滞销、损耗和价格波动难题。通过错峰仓储、延时销售,不仅稳住了丰收果实,更盘活了农产品资源,为产业提质增效和农民持续增收注入动力。
每年夏秋季节,桃子、甜瓜、鲜食玉米等集中成熟,大量涌入市场可能出现供大于求、价格波动和腐烂损耗等问题。小型保鲜库的普及,恰好打通了产销衔接的堵点,让“丰产不丰收”的难题得到有效缓解。
奇台县西北湾镇头屯村立足集体服务,配套建成6间保鲜库和2间冷冻库,既满足本村及周边群众的果蔬存储需求,还为村集体带来稳定收益。头屯村村委会主任景生柱说:“既解决了果蔬存放难、易变质的问题,又实现了惠民与增收双赢。”
小型果蔬保鲜仓储设施的广泛应用,补齐了乡村农业仓储短板,完善了特色农产品产销链条,有效激活了奇台县特色种植产业发展活力。如今,奇台县正持续完善冷链仓储基础设施,健全“仓储+保鲜+销售”一体化服务体系,以产业振兴夯实乡村发展根基,助力乡村全面振兴。