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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:昌吉日报

13年,把酸奶小店做成亿元乳企

日期:08-27
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版面:第03B版:社会·民生       上一篇    下一篇

  □本报记者  常鹤露

  今年夏天,位于昌吉市三工镇的新疆马三三疆纯乳业有限公司(以下简称马三三乳业)自有工厂正式投产。洁净车间里,7条智能生产线有序运转。从2013年一家手工酸奶店起步,到如今年营收1.58亿元、员工达108人的本土乳业公司,创始人马良用了13年。

  小店起家:

  在热潮中保持战略清醒

  2013年马良辞职创业,在昌吉开了第一家“马三三”手工酸奶店。“当时店里只卖酸奶,我想把昌吉纯正优质的乳制品带给消费者。”马良说。

  凭借扎实产品品质,“马三三”手工酸奶店迅速走红。三年间,疆内连锁店发展到23家,遍布许多商业综合体,加盟咨询络绎不绝。然而就在生意最红火的2016年,马良作出一个“反常”决定——全面叫停加盟,主动清退门店,转向公司化、工厂化运营。

  “我算了笔账,酸奶是大众化产品,却放在租金高昂的实体店里卖,房租和人力成本最终都转嫁给了消费者。而我的初心是让消费者喝上品质好、价格实惠的酸奶。”马良清醒地认识到,想要把生意做大必须走工厂化道路。正是这份让利消费者的初心,让“马三三”避开了此后实体商业下行带来的经营风险,完成从餐饮品牌到乳制品公司的转型。

  换道突围:

  在创新中跑出“新疆速度”

  转型之初,马良选择委托加工,推出瓶装产品,主攻线下经销商渠道,但在传统线下市场中新兴品牌突围难度大。此时,一个空白市场进入了他的视野——新疆乳企的线上销售几乎无人涉足。

  “当时昌吉州工商联经常组织经营管理培训,我自己也经常外出学习,国内其他省份先进的电商理念对我冲击很大。”马良说。学成归来后,他带领团队积极攻克低温乳品物流、仓储、品控等难题。2018年,他的公司上线了电商业务,成为新疆本土乳企中线上化的先行者。2019年,马良再次拓展边界,转型为电商供应链服务商,企业也从“靠单一产品赚钱”升级为“靠服务能力和货盘赚钱”。

  数据见证成长:2023年企业营收3407万元,2024年企业营收6505万元,2025年营收1.58亿元,其中电商销售额突破1.45 亿元,正式跻身“亿元俱乐部”。

  扎根沃土:

  在好环境中安心谋发展

  十三年创业路,马良始终把根扎在昌吉。在他看来,企业的快速发展离不开本地营商环境的滋养。“困难的时候,昌吉州融资好政策拉了我一把。我们一直依法纳税,当时政策无需抵押物,凭纳税额就可申请贷款,先后拿到三四百万元信用贷款,解了燃眉之急。”马良说,这类信用贷款对轻资产创业企业尤为珍贵。

  更让马良看重的是政府提供的软性服务。昌吉州工商联常态化组织经营管理培训,昌吉州商务局也时常举办数字经济培训班并组织企业赴外地交流学习,政府部门免费对接渠道资源、为企业品牌背书。“政务服务高效、信息透明,让我们企业能专心搞经营。”马良说。

  初心致远:

  在担当中彰显青春力量

  创业13年,马良始终秉持利他心态,一步一脚印踏实向前。展望“十五五”,马良有着清晰规划:在乳制品精深加工领域发力,重点布局奶酪产品;积极争创“专精特新”企业和“小巨人”企业称号;持续升级、丰富中高端产品矩阵,努力把“马三三”品牌打造成为具有全国影响力的乳业品牌。

  从一家手工酸奶店到年营收过亿元的乳企,从一个辞职创业的年轻人到年轻一代民营企业家代表,马良的故事印证着:在昌吉这片创业创新的沃土上,年轻一代民营经济人士正以创新为笔、以奋斗为墨,在“十五五”新征程上书写着民营经济高质量发展的青春篇章。