阜康市滋泥泉子镇南泉中心村鹿圈中,母鹿低头舔舐着幼崽,饲养员正往食槽里添饲草……就在两年前,骆驼、梅花鹿、鸵鸟、红嘴雁,在当地还是新事物。
两年前牛羊市场的寒冬让南泉中心村党支部下定决心引入梅花鹿、骆驼、鸵鸟、狮头鹅、田园鸡等多品种畜禽种苗,构建多元化的养殖格局。就此,特色畜禽养殖就在这片土地上拉开了序幕。
传统养殖最大的痛点,在疫病防控。家庭养殖户那存梅对此深有体会:“小骆驼管理不好,六十只才能活下来十二只。”一头母骆驼的哺乳期长达一年半,驼绒一年只能剪一茬,驼奶和公驼是养殖户最主要的收入来源,而一只幼驼的死亡,意味着牧民整年的收入都打了水漂。
高死亡率深深打击了养殖户的信心,为此,滋泥泉子镇联通兽医站和畜牧站,为养殖户提供疫苗防护和疫病防控支持。滋泥泉子镇联合新疆农业职业技术大学动物科技学院,开展以“防病助增收,科技惠民生”为主题的培训活动,结合骆驼疫病的典型案例,引导养殖户从“凭经验”向“靠技术”科学转型。
新技术发展为骆驼产业持续增长赋能。长期以来,骆驼配种受季节限制,自然繁殖状态下约两年一产,良种培育率低,牧民依靠受孕母驼获取奶源的限制较大。2026年5月,阜康市首次开展骆驼冻精人工授精技术示范工作,向各村镇普及人工授精技术。经过人工授精的骆驼受胎率从自然配种的85%提升至95%,可实现四年三产。人工授精打破了骆驼繁殖的季节限制,驼农不再为母驼怀不上孕、挤不出奶而发愁。
那存梅算了一笔有产有销的经济账:“今年我养了160峰骆驼,产奶母驼58峰,一公斤驼奶卖24元,除去成本一个月能赚两万元。”驼奶在骆驼产业链中占据最大份额。通过精加工,驼奶转化为各类衍生产品,满足了多元化的市场需求。
同时,凭借质量与市场优势,梅花鹿成为乡村特色养殖的盈利主力。2025年,滋泥泉子镇仅鹿产品一项就净赚10万元。“根本不愁卖!”合作社成员冯永新算了一笔账:鹿茸市场价每公斤3000元左右,光鹿茸收入就很可观;鹿肉每公斤120元左右,肉质好、营养高的可卖更高;鹿骨、鹿筋也能加工成保健品,附加值较高。一头成年鹿寿命可达15至20年,产茸旺盛期长达3至5年,每年可收获两茬鹿茸,母鹿也可直接宰杀卖肉。鹿制品在肉制品市场和药用市场均备受青睐。
“文旅产教融合,吸引更多儿童走进梅花鹿养殖区,为梅花鹿养殖开辟新赛道。”滋泥泉子镇党委副书记魏磊介绍说,今后滋泥泉子镇将进一步开发梅花鹿的文旅价值。
驼奶有价有市,梅花鹿产品供不应求,养殖迎来新发展。但合作社负责人程进疆清楚,如果还是各家各户自己养自己的,自寻销路,连稳定的货源都保证不了,没有统一的收购商,那更别说打进新市场。
为此,滋泥泉子镇不仅牵头为农户对接优质市场,还为养殖成本操着心。2026年3月20日,滋泥泉子镇供销合作社与昌吉准东经济技术开发区五彩湾供销合作社签署《饲草料基地合作协议》,通过“订单农业+保供稳价”模式,为当地农牧民送上“定心丸”。
滋泥泉子镇正在规划更远的未来。镇党委委员、宣传委员、副镇长吴子良透露,毗邻该镇的高速公路服务区正在规划建设。服务区紧邻高速公路、背靠工业园区,区位优势明显,建成后不仅能服务过往车辆,还将设置特色养殖产品展示区,让滋泥泉子镇的驼奶、鹿茸走出戈壁。
(本文为新疆财经大学新闻与传播学院实践课堂——“发现·记录大美新疆”实践成果刘珊珊、韩天琪、谢阗竹、阿迪莱·如则麦麦提、赵玉琴、任文企)