“丝路同源 山海交响”木垒鹰嘴豆美食旅游推广活动启幕

　　本报讯  通讯员王子扬、王子骏、黄杰报道：近日，“丝路同源 山海交响”木垒鹰嘴豆美食旅游推广活动在木垒县木垒河广场举办。活动以鹰嘴豆特色产业为核心，融合美食品鉴、文旅推介、产销对接、非遗展演等内容，依托闽疆山海协作优势，推动农文旅深度融合，畅通特色农产品产销渠道，助力木垒经济高质量发展。

　　活动现场，昌吉州及木垒、奇台、吉木萨尔三县依次开展文旅推介，全方位展示天山北麓优质的生态资源、浓郁的民俗风情和特色农牧产品。木垒鹰哥生物科技、新疆长眉驼乳业等本土龙头企业集中亮相，推介鹰嘴豆、驼奶等优质特色农产品，并完成现场集中签约，实现产销精准对接。文旅从业者、商户代表、种植户及农牧民代表还共同开启巨型鹰嘴豆模型，开启美食旅游推广活动。

　　本次活动为期三天。现场，福建手打牛肉丸、海蛎煎、四果汤等闽南特色小吃，与木垒鹰嘴豆系列制品、驼奶制品等特色美食，吸引人们观赏品尝。

　　跨越山海，风味相连。参展商户杨文斌此次专程将正宗闽南小吃带到木垒，让当地群众在家门口感受山海风味。“希望借助本次活动，打破地域壁垒，让木垒各族群众不用出远门，就能吃到地道的闽南特色美食。”杨文斌说，新颖的口味、新鲜的食材，也让本地居民收获全新味觉体验。木垒县居民刘晓芬品尝后表示，闽南小吃注重凸显食材本味，口感清爽、风味独特，劲道多汁的手打牛肉丸让她印象最为深刻。

　　木垒县鹰哥生物科技有限公司总经理冯金波表示，政府搭建的公益展销平台，为企业拓宽了展示和销售渠道，降低了市场开拓的成本，助力鹰嘴豆特色产业提质增效、做大做强。

　　近年来，木垒县立足特色资源禀赋，持续深耕鹰嘴豆优势产业，不断延伸产业链、提升价值链、打造品牌链，推动传统农产品向旅游商品、地域文化IP转型升级。此次活动的举办，进一步擦亮了“中国鹰嘴豆之乡”特色名片，有效推动特色产业、文旅产业双向赋能、协同发展，让木垒优质农产品走出新疆、走向全国，持续书写闽疆山海协作、县域高质量发展的崭新篇章。

　　木垒县文化体育广播电视和旅游局党组副书记、局长雷志东表示，本次活动是“产业+文旅”双向赋能的生动实践。通过大型文旅活动引流聚客，持续提升木垒鹰嘴豆公共品牌影响力；通过产销对接、全域文旅推介，打通产业与文旅融合发展链路。下一步，木垒县将持续完善旅游基础设施、优化特色旅游线路、丰富文旅产品供给，让游客既能品尝木垒特色美食，又能领略天山北麓秀美风光，持续激活县域文旅经济新动能，以“豆”为媒赋能产业，以“旅”为桥深化协作。