近日，呼图壁县2000多亩巨菌草迎来丰收期，种植户正抢抓农时进行机械化收割。 □本报记者 刘昊清摄
本报讯 记者张童桐、通讯员刘鑫承报道：眼下，呼图壁县2000多亩巨菌草陆续进入首茬机械化收割期。这种源自南方的特色牧草，经过福建农林大学国家菌草工程技术研究中心林占熺团队与福建援疆干部的引进和推广种植，如今扎根天山北麓，成为带动当地农牧民增收、助推畜牧业转型升级的“致富草”。
这两天，呼图壁县独山子村巨菌草种植基地，连片巨菌草长势繁茂，株高普遍达到2米至3米。两台牧草收割机穿梭田间，锋利的割台贴着根部齐齐扫过，成片的菌草顺势倒伏，被卷进机身迅速粉碎，碎草通过传送机械落入运输车厢中。从收割、粉碎到装车运输，全程机械化作业一气呵成，既省去了大量人工，也最大限度锁住了鲜草的水分与养分。收割下来的鲜草当天就被运往附近的养殖区，送进青贮窖压实、密封发酵，用不了多久，就变成了营养丰富、牛羊爱吃的青贮饲料。
呼图壁县雀尔沟镇独山子村巨菌草种植户马文华说：“福建来的专家常驻村里，手把手教我们育苗、浇水、管护。今年巨菌草的产量不错。这巨菌草首茬收完后还能再长两茬，产量也比青贮玉米高——青贮玉米一亩地产5吨左右，巨菌草一亩地可产12吨左右，产量是青贮玉米的2倍以上。”
巨菌草是福建农林大学国家菌草工程技术研究中心林占熺研究员培育的优良草种，耐旱、耐贫瘠，粗蛋白含量比普通青贮玉米高出不少，一年能收割两到三茬，不仅产量高，种植成本还比青贮玉米低，既能当饲料，又能防风固沙改良土壤，经济效益和生态效益俱佳。此前受气候、种植技术限制，这一南方特色作物难以在北疆落地。2023年，福建援疆龙岩分指挥部牵线搭桥，引进福建农林大学国家菌草工程技术研究中心林占熺团队，结合呼图壁县当地的水土和气候条件，推进本土化改良，技术人员手把手开展田间指导和技术培训。两年多下来，越冬管护、田间管理等技术难题被逐一攻破，产自南方的巨菌草终于在北疆扎下了根。
福建援疆龙岩分指挥部专技人才、呼图壁县林业和草原局干部钟锦生说：“我们从2023年开始引进巨菌草在呼图壁县种植，从试验试点走向规模推广、从单一种植迈向全链发展。与传统青贮玉米、麦草等草料相比，巨菌草粗蛋白含量更高，可达10%到14%，适口性良好，并且具备较高的青贮利用价值，种植管理简单，耐旱、耐盐碱，很适合在盐碱地、沙地种植。”
目前，呼图壁县2000亩巨菌草预计年产鲜草2.4万吨，既盘活了闲置土地资源，又拓宽了农牧民增收渠道。巨菌草青贮后，粗蛋白含量达11%，粗脂肪含量为2.18%，中性洗涤纤维低于60%，是一种优质的青贮饲料，牛羊等牲畜采食意愿较强，很受当地养殖户的欢迎。
呼图壁县绿草原草畜养殖农民专业合作社负责人马岩山说：“巨菌草属于粗纤维饲料，粗蛋白含量高，适口性好，牛羊爱吃，上膘也快。”