□本报记者 刘辉
六月的天山北麓草木葱茏,满目生机。记者走进吉木萨尔县大有镇食用菌基地,一座座大棚内一派繁忙,种植户正有序播撒羊肚菌菌种。在食用菌基地配套冷库里,存放着最近采摘的新鲜羊肚菌,静待发往上海、厦门、成都等地。
这片土地曾遍布闲置地块与废弃大棚,土地资源长期闲置。如今,在厦门援疆力量精准助力下,一株株羊肚菌落地生根,让撂荒场地重焕活力,更成为带动当地村民增收致富的“聚宝盆”。
厦门市第十批援疆技术人员陈征锋介绍,福建援疆厦门分指挥部先后投入2230万元援疆资金,建设保鲜库、烘干厂、加工车间和综合实验楼,推动“5G+智慧大棚”项目落地,构建起菌种培育、标准化种植、冷链冷冻、烘干加工、成品包装的全链条产业配套。同时,依托电商直播、线下展销平台搭建等多元渠道,拓宽销路,助推羊肚菌走出新疆、走向全国。
“我们聚焦产业援疆,通过技术赋能和产业升级,将羊肚菌种植产业做大做强,持续带动当地群众增收。”陈征锋说。
在厦门援疆干部人才的牵线搭桥下,吉木萨尔县三众食用菌种植有限公司(以下简称“三众公司”)于2021年落地大有镇,着手改造闲置大棚试种羊肚菌。通过研发本土菌种、规范标准化出菇全套技术流程等措施,建成一批稳产高产的羊肚菌种植大棚。
“公司现有500余座大棚,每个大棚单产羊肚菌可达400公斤,年总产值约3000万元。”三众公司负责人付栋勋介绍。目前,公司已与吉木萨尔县大有镇大有村等6个行政村集体经济合作社签订合作协议,统一提供大棚设施、菌种及全周期技术指导。通过“企业+合作社+农户”发展模式,不仅盘活了长期闲置的大棚,更让当地群众在家门口实现就近务工增收。
吉木萨尔县大有镇大有村党总支书记石军文算了一笔账:“村集体以合作社入股形式与企业共建羊肚菌种植基地,由企业负责菌种供应、全程技术指导与成品统一销售。仅该项合作,每年就能为村集体经济增收6万至10万元。与此同时,在基地管护、集中采收的用工高峰期,可吸纳大量村民就近务工。有自主种植意愿的农户,还能获得企业全程技术帮扶,村民既能赚取务工薪资,又可享受产业分红。”
“以前村集体经济底子薄,想办事没钱。如今羊肚菌产业效益凸显,村集体腰包鼓了,我们也有余力反哺村里的基础设施建设和人居环境整治。”石军文说。下一步,村里将继续扩大种植规模、延伸加工链条,把羊肚菌产业打造为长效稳定的富民支柱产业。
魏永安是吉木萨尔县大有镇田园乐劳动服务专业合作社负责人,也是该镇羊肚菌产业发展的参与者与见证者,已在这里工作3年。“村民在家门口的羊肚菌基地干活,一天能挣120到150元。”魏永安介绍,“用工高峰时,我一天要组织百余名村民在基地务工,他们每月稳定收入就有四五千元,比种玉米、小麦等作物挣得多。”
统计数据显示,仅2025年,羊肚菌种植产业已累计带动吉木萨尔县200余名农牧民实现稳定就业,帮助群众人均年增收1.2万元,实实在在让当地群众享受到了产业发展红利。
小小羊肚菌,撑起一把“致富伞”。从东海之滨到天山北麓,福建援疆干部人才、企业家与当地村干部、农牧民心手相牵,盘活闲置资源、补齐产业链配套短板。闽昌两地同心共建、携手共富的生动实践,伴着悠悠菌香,传遍天山南北。