2026年“兵地四城小吃汇” 昌吉分会场活动举办

　　本报讯  记者耿雅薇、杨雍报道：端午临仲夏，美食醉庭州。6月18日至20日，2026年“兵地四城小吃汇”活动在乌鲁木齐市、昌吉市、吐鲁番市、石河子市四地举办。作为四大核心会场之一，昌吉分会场设在昌吉市人民公园，本次活动以“一城一味，味连四城”为主题，汇聚50余种经典小吃，为八方宾朋奉上一场味觉与文化的双重盛宴。

　　本次活动由自治区商务厅、新疆生产建设兵团商务局联合主办，四大会场集聚近300家商户参展。昌吉分会场立足本地传统饮食文化，聚焦“本土正宗、非遗传承”定位，精心打造了传统小吃展示、非遗宴席、非遗手作工坊体验、市民品鉴互动四大板块。

　　记者在活动现场看到，胡辣羊蹄、油香、油糕、丸子汤等昌吉家喻户晓的传统小吃悉数登场，原汁原味还原昌吉饮食本味。从五家渠专程赶来的游客周女士告诉记者：“没想到这里有这么多地道小吃，味道也很正宗，这一趟来得很值！”

　　为提升参与感与互动性，昌吉分会场还开展了市民品鉴、趣味互动等系列活动。市民和游客边走、边看、边品，在烟火氤氲中交流美食心得，在欢声笑语中感受民俗风情。

　　昌吉州商务局党组成员刘艳表示，此次活动是昌吉州以端午佳节为契机，激活餐饮消费市场、弘扬地域民俗文化、深化兵地交流协作的重要举措。活动以美食为媒介，持续讲好昌吉美食故事，擦亮本土非遗美食名片，进一步推动传统饮食文化活态传承。