4月15日，昌吉市大西渠镇闽昌食品产业园新疆米品汇食品有限公司，员工正在车间生产米粉。2025年，新疆米品汇食品有限公司抢抓新疆米粉发展机遇，投入4500万元，扩建厂房、增设生产线、研发新产品。当前，该公司建成米粉生产线12条、年糕生产线10条，米粉日产量达80吨、年糕日产量达60吨，产品销往疆内各地及北京、上海、重庆、郑州等40多个城市。 □本报记者 何 龙摄
