□本报记者 张童桐 通讯员 刘华
“今天我们做马元素的花馍，‘一马当先’‘马到成功’‘龙马精神’，寓意都是很好的，新的一年大家都能有个好彩头。”元宵节前夕，位于昌吉市北京南路街道光明社区的甘惠琼花馍工作室里暖意融融，面团的麦香与孩子们的欢声笑语交织在一起，一场趣味十足的花馍制作公益课热闹开讲。
自治区级非遗面塑艺人甘惠琼认真地为孩子们教授花馍技艺，一块块寻常的面团，在她的巧手揉捏下，化作融入喜庆寓意的花馍，让古老的非遗技艺点亮节日氛围。
课堂上，甘惠琼从和面、发酵的基础技巧讲起，手把手指导孩子们捏塑寓意吉祥的花馍造型。揉、捏、搓、压，一番巧手创作后，一个个形态各异、色彩鲜亮的花馍便新鲜出炉。公益课学生杨轶然向妈妈炫耀说：“你看我做的小马，四个蹄子，眼睛大大的。我要像小马一样精神抖擞。”
工作室的展示柜上，阿凡提花馍憨态可掬，金色锦鲤鳞片分明、栩栩如生，色彩明艳的醒狮造型娇憨可爱，尽显喜庆吉祥。数百件花馍作品造型各异，每一件都经过指尖的细心雕琢，洋溢着浓郁的年味与鲜活的文化气息。
甘惠琼从小跟着奶奶学做花馍，至今已有十个年头。只要经过她的巧手，一个个普通面团就会变成憨态可掬的熊猫、端午节萌娃粽子、栩栩如生的小老鼠，或者卡通人物等。
甘惠琼不仅将传统技艺与新疆特色创新融合，其作品更入选“昌吉礼物”和“新疆礼物”，成为昌吉非遗的一张亮丽名片。甘惠琼说：“我们现在的日子越来越好，我就想捏出各式各样的花馍，展现我们老百姓的幸福生活。”
据史料记载，早在汉代时期，我国就有花馍制作的民俗。昌吉花馍是融合新疆地域特色与民俗文化的非遗手工艺。其造型涵盖人物、花鸟鱼虫、瑞兽、果蔬等，兼具北方花馍艳丽生动的特质，更融入多民族文化交融印记，是节庆必备美食，寄托着群众对丰收、团圆、吉祥的美好期盼。
如今，甘惠琼的花馍制作已小有名气，除了经常出现在各类公益活动和美食节上外，她还经常深入社区，向广大花馍爱好者传授制作技艺。甘惠琼不仅为孩子教授制作技艺，还给孩子和家长讲解年俗知识，学生家长梁晶说：“通过互动学习，孩子了解了更多的非遗和年俗文化，这样的活动很有意义。”
为促进非遗在当地传承，甘惠琼每年都会举办公益课堂，带领辖区居民亲身感受传统民俗的魅力。昌吉州还通过开展“非遗进校园、进社区、进景区”等系列活动，让越来越多的人在体验中领略传统文化的深厚内涵。甘惠琼说：“我希望通过这样的传承，让更多人在动手实践中读懂非遗，把这份温暖的年味和传统手艺一代代传下去。”
蒸笼升腾，麦香四溢。一个个色彩斑斓、造型各异的“祥马”花馍新鲜出炉，不仅装点了节日的喜庆氛围，更承载着非遗传承人的坚守与期许。在甘惠琼的指尖，面粉有了生命，手艺有了温度，千年非遗正借着这一个个小小的花馍，在现代的幸福生活中，代代相传、生生不息。