照壁山乡面点培训拓宽农牧民增收路

　　本报讯  通讯员吕惠珍报道：近日，木垒县照壁山乡联合木垒县技工学校举办“科技之冬”免费面点技能培训班，切实提升妇女创业致富能力，拓宽农牧民增收渠道。

　　参加培训的20余名学员包括农村富余劳动力、未就业高校毕业生、复员转业军人等。培训邀请专业面点师现场授课，采用“理论讲解+实践操作”相结合的教学模式，围绕蛋糕、桃酥等特色面点制作工艺展开教学，每天教授1种至2种新品面点，全程以实践操作为主，重点锻炼学员动手能力与独立操作能力，确保人人动手、人人学会、人人掌握。

　　木垒县照壁山乡村民陈瑞红说：“不用出远门就能学到技术，真是太方便了。学会后，既能让家里老人孩子品尝美味，又多了一门增收手艺，日子更有奔头了。”