二十四节气之
【唐】元稹
【编者按】
大寒，以冬之落幕，作春之序曲。
作为二十四节气的最后一个节气，大寒带着彻骨的冷意，为一年的时光画上句点；又似一把钥匙，悄然开启春的序章。
古人将大寒分为三候：一候鸡乳，即大寒节气光照开始增加，母鸡便可以孵小鸡了；二候征鸟厉疾，即鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；三候水泽腹坚，即水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
大寒节气的民俗活动丰富多彩，具有浓厚的中华优秀传统文化内涵。食糯是其中一项，人们会吃糯米饭等，寓意着健康与好运；有的地方还有“做牙”习俗，即祭祀土地公。此外，临近春节，扫尘和糊窗也是大寒时常见的民俗活动，人们通过大扫除和贴窗花等方式，辞旧迎新，祈求来年的吉祥与顺利。
大寒岁末，万物蛰伏，却也孕育着新生的希望。待到春回大地，续写属于自己的诗意绘篇，让生活在流转的时光中，绽放出别样的光彩。
寒尽，春生。
岁末终章，向暖而行。经过冬寒凛冽的历练，才是春暖花开的未来。愿天下人，漂泊有归宿，前程有奔赴，春日可期，绚烂可待。
岁终之寒：凛冽尽头见春声
每年公历一月二十日前后，当太阳行至黄经三百度时，天地便悄然迎来二十四节气的终章——大寒。“寒气之逆极，故谓大寒”。一个“极”字，道尽此节气的本质：它是神州大地上，一年间寒气汇聚的顶峰，是冰霜最为酷烈的时节，亦是一岁光阴循环的庄严终点与静谧门槛。
大寒之渊源，可追溯至先民对天地运行最质朴而深邃的观察。节气体系初成于战国，定型于西汉。历史的江河奔流不息，大寒节气的内核虽稳如磐石，其外延的文化习俗与感知，却在岁月中悄然流转。在更古老的气候周期或地域中，大寒或许确为最冷时分。但随着时间推移，小寒的气温有时反超大寒，遂有“小寒胜大寒”之民谚。然而，“大寒”之名及其文化意蕴，早已超越单纯的气温刻度，升华为一种节律符号与精神象征。
《礼记·月令》中记载：“冰方盛，水泽腹坚。命取冰，冰以入。”朝廷有“凌人”专司采冰、藏冰，以供来年祭祀与消夏之需，这是“顺天时而备民生”的古老智慧。至唐宋时期，节气文化融入百姓日常，大寒的物候观察更为细腻。唐人元稹《咏廿四气诗·大寒十二月中》云：“腊酒自盈樽，金炉兽炭温。大寒宜近火，无事莫开门。”宋人陆游《大寒出江陵西门》亦写：“平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。”诗中暖酒、围炉、闭户、远行，皆是文人士大夫对大寒节气应时而动的感知与诗意栖居的写照。
大寒的由来，深植于中国古代天文学与农学的智慧沃土。节气本质是地球绕太阳公转轨道上的二十四个均分点（视太阳位置），是纯粹的天文划分。先贤立圭表、观日影、察星象，测定冬至点为基准，进而推演出包括大寒在内的完整节气体系。这一体系之所以伟大，在于它将抽象的天文坐标，与黄河流域乃至更广阔天地的具体物候、农事活动完美对应。“大寒”之名，正是对这一时期气候特征最凝练的概括，是“天象—地候—人事”宇宙观的绝佳体现。
大寒，是天地一场盛大的沉默与积蓄。它不仅是气候的极点，更是光阴轮回中一个充满张力的刻度：旧岁在此臻于圆满，新春于此孕育胚胎。当万物历经最严酷的洗礼，那冰层下的潺潺水声，枯枝中悄然饱满的芽苞，都在诉说着同一个古老的秘密——最冷的尽头，温暖正在生根；最沉的寂静里，惊雷已然酝酿。
走过大寒，便是走过完整的四季，走向又一个充满生机的轮回起点。这岁终之寒，以其极致的凛冽，教会我们等待，并最终相信，生命中所有深埋的种子，都将在适当的时节，破土而出，花开满枝。
（本报记者吴茜整理）
大寒养生重“藏”与“补”
——中医专家详解节气健康之道
□本报实习记者 马军
大寒时节如何养生？近日，记者采访了昌吉州中医医院治未病科主任医师王冠峰，他从中医角度出发，结合本地气候特点，为大家提供了专业而实用的健康指导。
“大寒时节，寒气至极，阳气深藏。”王冠峰开门见山指出，此时自然界的阳气处于潜伏状态，人体也应顺应这一规律，将养生重点放在“藏”与“补”上。“藏”是指避寒保暖、收敛精神、减少消耗；“补”则指适当进补、滋养脏腑、储备能量，为来年春天生发打下基础。
他特别提醒，今年大寒期间，昌吉州气温较常年偏低，且空气干燥，居民需格外注意避寒保暖与润燥相结合，不可一味温补而忽视体内津液平衡。
饮食调理：温补为主，兼顾润燥
“大寒宜食羊肉、牛肉、鸡肉等性温的肉类，可以搭配生姜、花椒、桂皮等调料，以增强温通散寒的功效。”王冠峰推荐了几款适合本地的食疗方，如当归生姜羊肉汤，能补血温阳、驱寒暖身；黄芪炖乌鸡，可益气固表、增强免疫力。同时，可适当增加核桃、黑芝麻、栗子等坚果摄入，以补肾健脑。
由于冬季采暖易导致室内干燥，加之温补食物偏多，不少人会出现口干、皮肤干燥、便秘等“燥”象。王冠峰建议，在温补的同时，应搭配百合、银耳、莲子、山药、白萝卜、大白菜等滋阴润燥的食材。例如，可以用银耳、枸杞、雪梨煮羹，起到润肺生津的作用。
疾病预防：避免寒凉，加强保暖
“大寒是呼吸道传染病、心脑血管疾病的高发期。”王冠峰提醒，以下几类人群需格外警惕。
寒冷干燥的空气会刺激呼吸道，降低黏膜防御能力，易引发感冒、流感、哮喘、慢性支气管炎急性发作等。预防关键在于出门佩戴口罩，既防寒又防病；保持室内空气流通，定期开窗通风，但避免冷风直吹；对于老年人和儿童，可考虑接种流感疫苗。
严寒天气易导致血管收缩、血压波动，极易诱发心肌梗死、脑卒中等急症。高血压、冠心病等患者务必遵医嘱规律服药，加强血压监测。王冠峰建议：清晨起床宜缓，遵循“三个半分钟”（醒后躺半分钟、坐起半分钟、双腿下垂床沿半分钟）；避免清晨过早进行户外剧烈运动；注意头部、颈部和脚部的保暖。
健康养生：运动有度，情志安宁
除了饮食和防病外，王冠峰还从日常生活细节给出了全方位建议：“冬季养生，在起居上应顺应自然‘闭藏’的特性，做到早睡晚起。”王冠峰解释，早睡有助于养护阳气，晚起（尤其对于老年人）则可以避开清晨的严寒。保证充足的睡眠，有利于人体精气的补益。
“使志若伏若匿”，王冠峰引用《黄帝内经》的话说，冬季精神调养要着眼于一个“藏”字，保持心态平和、情绪稳定，避免大喜大悲、过度思虑。可以多听听舒缓的音乐，晒晒太阳，或进行深呼吸放松练习。
大寒虽冷，却蕴含着冬尽春生的希望。科学地顺应节气变化并进行养护，不仅能安稳度过寒冬，更能为新春的健康活力蓄满能量。