大石头乡朱散得村:盘活闲置旧厂房 羊肉“链”起共富路
日期:12-17
木垒县大石头乡朱散得村肉制品加工厂工人正在加工羊肉。□赵 阳摄
本报讯 通讯员赵阳、阿依那尔报道:12月12日,木垒县大石头乡朱散得村肉制品加工厂里,工人们正加足马力赶制发往塔城的羊肉订单。
今年,朱散得村股份经济合作社在20万元援疆资金的支持下,盘活280平方米的旧厂房,再投入30万元改造水电,添置真空包装机、冷冻库等设备,建成全县首个集屠宰、分割、销售于一体的村级肉制品加工厂。
大石头乡朱散得村肉制品加工厂员工胡安拜介绍,经权威检测,本地羊精瘦肉蛋白质含量高达17.82%—26.1%,脂肪含量却只有0.05%—0.25%,氨基酸丰富,富含铁、硒等微量元素,比普通羊肉营养更优。
村里的厂子建起来了,养殖户们也充满了期待。“今年我家养了300多只羊,村肉制品加工厂收购,价格也不错,今年收入比去年增加了10万元至20万元。”养殖户别克说。
木垒县大石头乡乡长阿德勒·马乃表示,肉制品加工厂预计年销售额达100万元,年利润超10万元。在为村集体经济发展注入持续动力的同时,带动养殖户增收与相关产业的发展。大石头乡将继续推动畜牧产业从养殖向深加工延伸,完善“养殖+加工+销售”的产业链,提升产业竞争力,增强乡村发展韧性。