特色养殖多点开花 农民增收“钱景”广阔

　　本报讯  通讯员王仁静、杨涛、徐靖怡报道：近年来，滋泥泉子镇积极破解传统养殖业发展瓶颈，锚定梅花鹿、鸵鸟、狮头鹅等特色养殖品类，创新推行“村集体经济+合作社”发展模式，推动特色养殖从“零星尝试”向“规模化发展、标准化养殖、市场化营销”转型，让多元特色养殖成为激活乡村振兴动能、拓宽农牧民增收渠道的致富引擎。

　　11月13日，在阜康市滋泥泉子镇南泉中心村的富源金泉畜禽养殖专业合作社，工人们正忙着对人工养殖的成年梅花鹿进行规范分割、包装，鲜嫩的鹿肉将通过冷链物流发往全国各地。“鹿肉高蛋白低脂肪，营养价值高，这里的产品都是现宰现卖，品质很好。”浙江客户卓超满意地说。

　　梅花鹿“全身都是宝”，其各部位均具有极高的药用和食用价值，是名副其实的“经济动物”。较传统牛羊养殖，梅花鹿具有不挑食、耐粗饲、免疫力强等特点，主要以玉米秸秆、玉米、大豆等饲料为主，养殖成本较低。一头成年鹿寿命可达15年至20年，产茸旺盛期长达3年至5年，每年可收获两茬鹿茸，长期收益显著。

　　为精准扶持特色产业发展，滋泥泉子镇党委牵头组建合作社，从吉林省引进22只梅花鹿，同步引入鸵鸟、狮头鹅等特色品种，形成多元养殖矩阵。合作社还邀请养殖专家现场指导，让养殖户从“摸着石头过河”变成“懂技术、会管护”的行家里手，有效降低养殖风险。

　　“合作社一成立我就入股了，现在已经出售了7只梅花鹿，鹿肉、鹿茸等产品特别抢手。”养殖户刘玉梅欣喜地表示。如今，合作社的特色产品销路持续拓宽，鹿肉、鹿茸等产品不仅覆盖本地及周边城市市场，更销往全国多地。截至目前，合作社已带动10户村民以劳动力、技术等形式入股，解决村民就业问题。今年合作社仅梅花鹿相关产业收益达10万元，红嘴雁、鸵鸟等品类累计增收超2万元。

　　按照发展规划，明年合作社计划出售梅花鹿40只，进一步扩大养殖规模与市场供给，让特色经济真正扎根乡镇。阜康市滋泥泉子镇党委委员、副镇长吴子良说：“我们计划建设更加标准化、科学化的养殖基地，建设鹿茸初加工车间，开发鹿血酒、鹿肉干等深加工产品，打造‘养殖观光+特色餐饮’的文旅综合模式，推动特色养殖产业高质量发展，让更多村民共享产业发展红利。”