国家通用语言文字助力农牧民增收致富
日期:11-12
近日,努尔亚西·马克山与丈夫在准备美食。□张超群摄
□本报通讯员 张超群 彭琛
“家人们,我们的乳饼、奶疙瘩、包尔萨克,都是地道的草原味道,欢迎大家来品尝。”近日,在木垒县新户镇新沟村的乌克勒农家院,努尔亚西·马克山正与直播间网友热情互动。从食材选择到制作工艺,从美食特色到民俗文化,她讲解得条理清晰、生动自然,直播间人气不断攀升。
努尔亚西·马克山和丈夫经营着一家奶茶馆,虽然奶茶香浓、熏马肠等美食地道,但因语言不通,客源始终局限于本地熟客。“看到别家餐厅人来人往,我心里特别着急。”在家人的鼓励下,努尔亚西·马克山下定决心要攻克语言难关。
白天,努尔亚西·马克山拉着家人反复练习对话;晚上,她对着电视新闻联播模仿发音,在灯下一笔一画抄写汉字。凭着这股韧劲,她不仅能自如地与客人交流,还能娓娓道来每一碗奶茶背后的故事。小店的口碑渐渐传开,客源也越来越广。
一次偶然的机会,一位游客将她制作奶茶的过程拍成短视频发布到网络,引发众多网友关注。“想尝尝木垒美食”“能不能线上购买?”这些留言让努尔亚西·马克山看到了新机遇。她开始跟着儿子学习使用智能手机,注册了“木垒乌克勒农家院”账号,尝试通过直播分享美食制作、草原风光与民俗文化。
为进一步提升经营能力,她还主动报名参加电商培训,白天接待客人,晚上学习拍摄剪辑。她的直播以真实、质朴的风格吸引了大批粉丝,线上订单持续增长。如今,努尔亚西·马克山的农家乐已扩建至600多平方米。
从“语言不通”到“直播出圈”,从“守着旧店”到“拥抱云端”,努尔亚西·马克山的转型之路,是国家通用语言文字普及与数字乡村建设深度融合的生动缩影。语言打通了沟通的壁垒,直播拓宽了致富的道路,越来越多像努尔亚西·马克山一样的农家妇女,用知识和技能书写着属于自己的幸福篇章。