玛纳斯“流动课堂”架起产教融合“实践桥”

　　本报讯  通讯员苟彩霞报道：近日，一场别开生面的“流动课堂”在玛纳斯县多家食品企业开讲。

　　玛纳斯县公共就业服务中心组织玛纳斯县中等职业技术学校31名食品专业学生，走进南贝尔食品有限公司与金贝尔食品有限公司，开展职业体验活动，在真实的车间场景中，将书本中的理论转化为指尖上的实践，为学生和企业之间架起一座生动的“实践之桥”。

　　学生们深入食品生产一线，近距离观察现代化生产流程，感受真实的工作环境、技术规范与岗位标准。在烘焙师傅的现场指导下，大家纷纷动手参与食品制作，亲手揉面、塑形、烘烤，把课堂所学的食品科学知识，转化为实实在在的操作技能，也更加清晰地认识到专业学习与市场需求的衔接点。

　　学生王欣雨说：“通过这堂‘流动课’，我把课本上的理论真正融入了实际生产，对食品加工的工艺和质量控制有了更深的理解。”

　　此次活动不仅为学生打开了一扇窥见产业实景的窗口，也进一步拓宽了校企沟通的渠道，为今后开展实习实训、订单培养等积累了宝贵资源，持续推动产教融合走深走实。

　　玛纳斯县公共就业服务中心干部关晓龙介绍，组织此类“流动课堂”，旨在帮助学生更直观地了解本地产业和岗位需求，明确学习方向，为县域特色食品产业培养和储备技能人才。今后，将继续围绕县域重点产业，常态化开展企业观摩与岗位体验活动，强化政府、企业、学校之间的协同联动，为学生高质量就业和地方产业高质量发展实现“双向赋能”。