2025年“福州·昌吉茉莉花茶文化行”活动启动

　　本报讯  记者刘辉报道：11月1日，主题为“福州茉莉 香飘昌吉”的2025年“福州·昌吉茉莉花茶文化行”系列活动在奇台县启动，来自福建和昌吉两地的茶企、行业专家与学者、茶文化传承人、茶文化爱好者共聚一堂，以茉莉花茶为纽带，讲好茶故事，传播茶文化，共话茶产业发展，深化闽疆两地文化交融与产业协作，助力“一带一路”建设与乡村振兴。

　　此次系列活动由奇台县人民政府、福州市仓山区人民政府及福建援疆福州分指挥部联合主办，通过开展茶文化体验、非遗茶艺展示、品鉴展销互动等主题活动，推动茉莉花茶走进新疆、绽放丝路。

　　启动仪式上，福建春伦集团有限公司、闽榕茶业有限公司等10家福州茉莉花茶企代表与奇台县本地茶企代表共同按下启动装置，标志着“福州·昌吉茉莉花茶文化行”正式启航。活动现场，福建春伦集团有限公司与新疆奇鼎农牧业投资有限责任公司签署战略合作协议，双方将在产品互通、联合研发及合资共建等方面深化合作，推动茉莉花茶产业与新疆特色资源深度融合。

　　在非遗茶艺表演环节，福建省级非物质文化遗产项目代表性传承人带来《一窨一世界》茉莉花茶茶艺展示，生动演绎了千年窨制技艺与天山文化的交融。活动现场还设置了“闽奇茶文化品鉴展区”“手工制茶体验区”及“奇台茉莉奶茶铺”等区域，吸引了众多游客与居民现场品鉴茉莉花茶，体验手工制茶乐趣，品尝以茉莉花茶与奇台鲜奶调制的特色奶茶。

　　福州茉莉花茶传承千年，窨制工艺被列入国家级非物质文化遗产，其独特的“冰糖味”香气与“见茶不见花”的精湛技艺，在中华茶文化中占有重要地位；而奇台县作为新疆重要农业县，自然资源丰富，产业政策优越，依托江布拉克景区等旅游资源，积极推动特色产业与文化旅游融合发展。福建援疆福州分指挥部相关负责人表示，此次系列活动是推动文化润疆工作、实施乡村振兴战略的具体实践，也是福建对口援疆基于文化共通性与产业互补性的重要文化实践，通过“茶文化+产业”模式，为闽昌两地产业协作与发展注入了新动力。

　　据悉，活动主办方还组织闽昌茶企走进昌吉市，开展系列茶文化推广与产业对接活动，持续推动“山海协作”走深走实。