玛纳斯镇上二工村21吨雪莲菇抢“鲜”上市

　　本报讯  通讯员胡伟杰报道：近日，玛纳斯县玛纳斯镇上二工村的雪莲菇迎来今年秋季的首茬丰收。一簇簇雪莲菇不仅丰富了周边群众的“菜篮子”，更为当地村民铺就了一条增收致富的“黄金路”。

　　笔者走进种植户王斌的大棚，只见雪莲菇如雨后春笋般破土而出。它们色白体硕、状若雪莲，在温暖的大棚里显得生机勃勃。村民们正忙碌有序地进行采收、分拣工作。

　　今年春季，上二工村引进试种的雪莲菇在市场上供不应求，激发了村民的种植热情。9月初，王斌利用自家大棚种起了雪莲菇。他告诉笔者：“我今年种了3000多袋雪莲菇，目前已经开始采收，预计总产量2000多公斤，收入近2万元。”

　　雪莲菇不仅外形美观，品质也十分优良。菌盖肥硕如玉盘、菌褶细密若绸缎，口感滑嫩爽口，富含氨基酸和膳食纤维，适合清炒、炖汤等多种烹饪方式，深受消费者欢迎。

　　为保障种植效益，今年该村采取分批种植、错峰上市的方式。据了解，此轮收获期预计可采收雪莲菇21吨。在销售环节，村里通过“线上+线下”相结合的模式，将雪莲菇销往石河子、昌吉等地，进一步拓宽了销售渠道。

　　玛纳斯县教育局驻玛纳斯镇上二工村工作队第一书记施新说：“我们带领农户种植了7个大棚的雪莲菇，每个大棚产量约3吨。按当前的市场行情，每个大棚毛收入约3万元，除去成本1万元，纯利润可达2万元，有效保障了村民秋季增收。”