大石头乡朱散得村 奶制品加工厂投产 奶疙瘩变“金疙瘩”

　　本报讯  通讯员王昆仑、加尔斯报道：近日，木垒县大石头乡朱散得村奶制品加工厂正式投产。这个特色项目不仅让当地特色乳制品有了规模化加工新模式，还把奶疙瘩做成了带动牧民增收、激活乡村经济发展的大产业，促进传统畜牧业乡镇转型。

　　走进奶制品加工厂生产车间，干净整洁的流水线有序运转，工人身着统一工作服，熟练地进行鲜奶验收、发酵、成型、包装等工序，浓郁的奶香弥漫整个车间。

　　“我每个月能挣3000多元，还学会了奶制品加工技术，既能照顾家又能赚钱，心里特别踏实。”朱散得村村民乌皮拉笑着说。此前，乌皮拉是一位家庭主妇，加工厂开始招工时，她第一时间报名并顺利入职。

　　今年，大石头乡朱散得村投资64万元，建成一座占地300平方米，并配备现代化设备的奶制品加工厂。该加工厂日处理鲜奶250公斤，年产奶疙瘩、奶酪等特色乳制品5000公斤。

　　大石头乡朱散得村奶制品加工厂负责人托合江说：“奶制品加工厂投产后，不仅让牧民在家门口就能实现就业增收，更让村集体经济有了稳定增长点，推动村集体与村民共同增收。”