家门口就业灶台边增收 馒头变成致富“香饽饽”

　　本报讯  通讯员王仁静、张随香报道：近年来，阜康市城关镇将发展村集体经济作为乡村振兴的核心引擎，聚焦本地特色资源，以“小馍馍”为突破口，创新打造“红链麦香”党建品牌，整合现有资源、创新运营模式，打造集生产、销售、服务于一体的“家门口”致富工坊，开辟出一条特色产业发展之路。

　　近日，在城关镇头工南村的馍馍生产工坊里，一片繁忙景象。和面、揉面、成型、烘焙，各个环节有条不紊。阜康市大美头工南优面科创食品生产有限责任公司员工阿提凯姆·奥斯曼说：“加工厂给我提供了在家门口就业的机会，每个月收入也不错，还能照顾家里。”

　　由于头工南村集体经济收入薄弱，今年2月，经过多次讨论研究，最终村“两委”的3名干部和6名党员，共同筹集启动资金30万元，由村党支部牵头注册成立阜康市大美头工南优面科创食品生产有限责任公司，并打造“红链麦香”党建品牌，推动馍馍产业发展。阜康市城关镇头工南村党支部书记张明说：“为了能够更好地保证馍馍的口感和品质，以及解决馍馍的制作技艺等问题，我们多次到昌吉市、木垒县、奇台县、吉木萨尔县等地的知名馍馍店考察，了解他们的生产工艺、设备型号、进货渠道等，并选派人手学习馍馍、花卷、蒸饼等加工技术。”

　　与此同时，头工南村建立“党支部+合作社+企业+农户”模式，把分散的手艺整合起来。在党组织引领下，馍馍加工坊建设进展顺利，预计月收入可达3万元、年收入36万元，今年村集体预计增收12万元。

　　头工南村党支部还依托合作社平台，实现未就业妇女“家门口就业”“灶台边增收”，将家庭厨房技能转化为致富手段，小馍馍成为连接村民的“共富链”。张明说：“通过‘党建+巾帼创业’的新模式，不仅带动10户村民参与生产，还让4名未就业妇女实现稳定就业增收，后续我们将为更多村民提供就业岗位。”