□本报实习生 马军
“倏忽温风至，因循小暑来。”在夏日的热浪中，7月7日，我们迎来二十四节气中第十一个节气——小暑。自小暑起我国普遍开始进入一年中最热阶段，民间俗语说“小暑大暑，上蒸下煮”，在这样的气候条件下，人体很容易受到暑邪、湿邪的侵袭，出现一系列不适症状，也就是我们常说的“夏季综合征”。那么，有哪些养生方法、食疗药膳能“未病先防”，让大家享受“清爽一夏”。近日，记者采访了昌吉州中医医院治未病科主任医师王冠峰，他结合多年临床经验，从中医理论出发，为大家提供一套全面且实用的养生方案。
夏季综合征缘何而来？
王冠峰对夏季常见病的防治有着深刻的见解。他介绍：“夏季综合征的出现与节气特点、人体生理变化以及不良生活习惯密切相关。”
从中医理论来看，夏季属火，对应人体五脏中的“心”。此时自然界阳气最盛，人体的阳气也会顺应自然而浮于体表，使得体内阳气相对不足。夏季人体新陈代谢加快，能量消耗大，而脾胃功能却因阳气外浮而相对减弱。这时候如果饮食不注意，比如大量食用生冷食物，会进一步损伤脾胃阳气，影响脾胃的运化功能，出现腹胀、腹泻、食欲不振等症状。另外，高温天气下人体为了散热，毛孔张开，汗液大量排泄。中医认为“汗血同源”，出汗过多会耗伤津液和阳气，导致气阴两虚，出现乏力、头晕、心慌、失眠等症状。而且，长时间处于空调环境中，风寒湿邪容易通过张开的毛孔侵入人体，引发关节疼痛、感冒等问题。
在门诊中，王冠峰遇到过很多典型案例。一位30多岁的女士，夏天特别喜欢吃冰淇淋、喝冰镇饮料，最近总是感觉腹胀、没胃口，还经常腹泻。经过诊断，该女士就是因为过度贪凉，损伤了脾胃阳气，导致寒湿内盛。还有一位50多岁的张先生，因为晨练时运动量过大，出汗过多，出现了头晕、心慌、乏力的症状，这就是典型的耗气伤津表现。
饮食调理：健脾祛湿是关键
小暑时节，湿热交织，脾胃功能最易受损。王冠峰在接诊中发现，夏季因腹胀、腹泻就诊的患者，多数有过度食用生冷食物的习惯。“夏季人体新陈代谢旺盛，但脾胃功能相对较弱。”王冠峰提醒，饮食上切勿贪凉，天越热越要喝温水，尤其是饭后吃冷饮，对脾胃伤害极大。因为饭后人体血液集中在胃肠道帮助消化，此时吃冷饮会使胃肠道血管收缩，影响消化液分泌，降低消化功能。
中医认为，湿邪是夏季的主要致病因素之一，而脾主运化，若脾的功能正常，就能及时运化体内的水湿，避免湿邪积聚。因此，祛湿的关键在于健脾。
对于痰湿体质人群，王冠峰建议，晨起空腹饮用300毫升温水（加入3克陈皮、2克荷叶），能起到祛湿的作用。陈皮性温，味辛、苦，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于治疗脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻等症状。荷叶味苦、涩，性平，有清暑化湿、升发清阳的作用，对于暑热烦渴、暑湿泄泻等有很好的疗效。二者搭配，既能健脾理气，又能清暑祛湿，非常适合痰湿体质人群在夏季饮用。
“餐前半小时喝冬瓜薏米汤，冬瓜200克搭配生薏米30克，也是不错的选择。”王冠峰说。冬瓜味甘、淡，性微寒，具有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、钾盐等，能促进尿液排出，减少体内水湿积聚。生薏米味甘、淡，性凉，能健脾祛湿、清热排脓。现代研究表明，薏米中含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，增强免疫力。需要注意的是，生薏米性凉，对于脾胃虚寒的人来说，可将其炒至微黄后再使用，以减轻寒性。
王冠峰强调：“除了上述两种，还可以多吃一些具有清热利湿作用的食物，如绿豆、赤小豆、白扁豆、山药、莲子、荷叶等。”苦味食物在中医看来，多具有清热泻火、燥湿解毒等功效。夏季适当吃苦，能清热解暑、增进食欲，如苦瓜、苦菊、莴笋等。
王冠峰还推荐了一道苦瓜炒蛋，苦瓜清热泻火，鸡蛋营养丰富，二者搭配，既能满足味蕾，又能为身体补充营养。苦瓜中含有苦瓜苷、苦味素等成分，具有清热解毒、消暑解渴、降血糖等作用。但苦味食物不宜过量食用，以免损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者，更要谨慎食用。
虽然天气炎热，人们的胃口可能欠佳，但饮食上蛋白质却不能少。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于维持身体正常的生理功能、增强免疫力等都有着重要作用。夏季人体代谢旺盛，蛋白质的消耗也相对增加，因此更要保证充足的蛋白质摄入。可以选择鱼肉、鸭肉、瘦肉以及豆腐、豆浆等豆制品等易消化吸收的蛋白质来源。
水果要选对。夏季水果种类繁多，但不同的水果性质不同，在选择时也要根据自身情况合理挑选。西瓜、桃子、杨梅、香瓜等都是适合小暑时节食用的水果，但要避免过量吃荔枝、芒果等热性水果。冰镇水果更要少吃，以免刺激胃肠道。王冠峰建议，可以将水果切成小块，放在室温下放置一会儿再吃，这样既能享受水果的美味，又能减少对肠胃的刺激。夏季要少吃路边摊，尽量选择卫生条件好的餐厅就餐。路边摊的食品卫生难以保证，食材的新鲜度、加工过程的卫生状况等都可能存在问题，食用后容易引发肠胃疾病。
起居运动：把握“热养生”之道
除了饮食调理，起居和运动也至关重要。王冠峰提倡“热养生”，帮助大家在炎热的夏季保持健康。“热养生”并不是指要在高温环境中暴晒，而是要顺应夏季阳气旺盛的特点，通过合理的起居和运动，养护阳气，抵御湿邪。
中医认为，背部是人体阳气汇聚的地方，督脉位于背部正中，总督一身之阳气。上午11点前阳光较为温和，此时可进行“晒背术”，背对阳光晒15分钟，借助督脉升发阳气。
王冠峰解释，晒背能促进人体阳气的升发，增强免疫力，改善虚寒体质。对于经常手脚冰凉、容易感冒、腹泻的人来说，坚持晒背能起到很好的调理作用。
需要注意的是，晒背时要避免阳光直射头部，可戴上帽子或用遮阳伞遮挡。因为头部是诸阳之会，长时间阳光直射头部容易引起头晕、头痛等不适。此外，晒背的时间也不宜过长，一般15—20分钟即可，以免出汗过多耗伤津液。晒背结束后，要及时补充水分，可饮用适量的温水或淡盐水。
夏季早晨气温相对较低，空气清新，是运动的好时机。但晨练要选择八段锦、太极拳等低强度运动，以微微出汗为宜，避免大汗伤津。
八段锦是一种传统的养生功法，由八个动作组成，动作柔和缓慢，注重呼吸与动作的配合。经常练习八段锦，能调节人体气血运行，增强脏腑功能，改善身体的亚健康状态。
太极拳也是一种非常适合夏季练习的运动，其动作圆润连贯，行云流水，能调节呼吸，增强心肺功能，同时还能促进气血流通，缓解身体疲劳。练习太极拳时，要保持心态平和，专注于动作和呼吸，达到身心合一的境界。
王冠峰提醒，夏季运动不宜过于剧烈，以免大汗淋漓。中医认为“汗为心之液”，大汗会耗伤心阴和心气，导致心慌、气短、乏力等症状。运动后要及时擦干汗水，更换湿衣服，避免受凉。
除了八段锦和太极拳，散步、慢跑、瑜伽等也是不错的选择。散步时要选择环境优美、空气清新的地方，如公园、湖边等，步幅适中，速度均匀，每次散步30—60分钟即可。
空调使用有讲究
夏季高温，空调成为人们避暑的重要工具，但空调使用不当也会对健康造成危害。王冠峰提出空调使用需遵循“三度法则”——温度不低于26摄氏度，风向避开肩颈，同时可穿戴薄棉护腰护膝，防止寒湿直侵关节。
温度不低于26摄氏度是因为过低的温度会使人体毛孔收缩，汗液无法正常排出，影响人体的新陈代谢。同时，室内外温差过大，人体进出时容易因温度骤变而感冒。
风向避开肩颈是因为肩颈部位是人体阳气汇聚的地方，也是容易受寒的部位。如果空调风向直接对着肩颈吹，寒湿之邪容易侵入人体，导致肩颈疼痛、僵硬等症状，长期下来还可能引发颈椎病。
穿戴薄棉护腰护膝能起到保暖的作用，防止寒湿侵袭关节。尤其是对于中老年人、有关节疾病的人来说，更要注意关节的保暖。
长时间待在空调房里，要注意补充水分，保持室内空气流通。空调房内空气干燥，容易导致人体皮肤干燥、口干舌燥等症状，因此要经常喝水，保持身体水分平衡。同时，要定期开窗通风，每天开窗通风2—3次，每次通风30分钟左右，以保持室内空气新鲜。
王冠峰建议，可以在室内放置一盆水，增加空气湿度。也可以使用加湿器，将室内湿度保持在40%—60%之间，这样能缓解空气干燥对人体的影响。
情绪管理：化解“情绪中暑”
小暑高温易扰动心神，中医古籍早有记载：“湿邪缠绵，必扰心神。”在高温天气下，人们容易情绪激动、烦躁不安，这就是所谓的“情绪中暑”。王冠峰表示，情绪中暑不仅会影响心理健康，还可能导致血压升高、心跳加快等生理反应，对身体健康造成危害。
从中医理论来看，心主神志，夏季心阳旺盛，若暑热、湿邪侵袭人体，容易扰乱心神，导致情绪波动。同时，夏季人体代谢旺盛，能量消耗大，容易出现疲劳、睡眠不足等情况，这些也会影响情绪。
应尽量保持心态平和，避免大悲大喜，可以通过听舒缓音乐、阅读或做深呼吸来静心调节情绪。王冠峰建议，在感到烦躁时，可以尝试做几次深呼吸，慢慢地吸气，然后缓缓地呼气，让自己的身心逐渐放松下来。
听舒缓的音乐能调节神经系统的功能，缓解紧张情绪。可以选择一些古典音乐、自然音乐，如钢琴曲、小提琴曲、鸟鸣声、流水声等，每天抽出20—30分钟聆听，能让人的心情变得平静。
阅读也是一种很好的调节情绪的方式，选择一些轻松、愉悦的书籍，如散文、小说等，沉浸在书中的世界里，能转移注意力，忘却烦恼。此外，培养一些兴趣爱好，如绘画、书法、瑜伽等，也有助于转移注意力，缓解压力。
小暑时节，科学养生不仅能缓解暑热不适，更能为秋冬健康打下基础。通过合理的饮食调理、健康的起居运动、良好的情绪管理才能够更好地应对暑热湿盛的气候，减少身体不适，安稳度过“苦”夏。