本报讯 通讯员穆亚丽、王永青报道：近日，在呼图壁县二十里店镇小土古里村，新疆豆宝食品科技有限公司种植的500亩黄豆喜获丰收。
9月20日，在小土古里村500亩黄豆种植基地，伴随着隆隆的机械声，沉甸甸的豆荚被收入机器中，经过收割、脱粒、粉碎等工序，脱壳的黄豆粒被倒入运输车内。小土古里村黄豆种植基地管理员沈军说：“我们根据黄豆的干湿程度分片采收，一台机子一天可以采收100多亩黄豆，一周可以全部采收完。”
小土古里村地处天山脚下，环境空旷、空气清新，为黄豆生长提供了得天独厚的条件。该村黄豆的种植、田间管理及收获等环节均采用绿色有机模式，确保了黄豆的品质安全。沈军说：“今年黄豆的产量相对于去年有大幅度增长，亩产230公斤，总产量可达115吨。”
新疆豆宝食品科技有限公司成立于2021年，是一家集种植、养殖、加工于一体的全产业链企业。2023年，公司投资8000万元建设了年产3万吨豆制品的加工项目，引进自动化豆制品加工及面食加工生产线设备33条。公司依托区位与政策优势拓展豆制品加工业务，生产的腐竹、鲜食豆腐、豆皮等十多种豆制品，除在疆内销售外，还销往中亚、欧洲，产品出口市场占有率达50%以上。
据了解，新疆豆宝食品科技有限公司计划投入资金8500万元建设二期项目——高标准化豆制品加工项目，总建筑面积24000平方米，同时，推行“公司+基地+农户”的经营模式，在呼图壁县打造“新疆黄豆种植示范产业园”，扩大黄豆种植面积，拓宽农民增收渠道。