吉木萨尔县泉子街镇面点培训“烘”出美味 “焙”出幸福

本报讯 通讯员龚向前、聂娟、任东升报道：一技在手，就业不愁。近日，吉木萨尔县泉子街镇公圣村举办为期15天的西式面点培训班，200余名村民参加培训。

培训现场，吉木萨尔县技工学校高级面点师李晓丽详细讲解了面点制作的步骤、方法，并进行现场演示，手把手教授学员制作牛角包、饼干等点心。现场气氛热烈，学员认真听讲，积极参与，主动向面点师请教西式面点制作技巧。

“一听说村上组织面点培训，我就和好姐妹约上一起过来了，马上过年了，我准备多做一些，让我的亲朋好友们先尝一尝，年后我想找个面点师或烘焙师的工作，增加收入。”学员桂荣高兴地说。

吉木萨尔县技工学校干部马欣说：“今年以来，我们学校以送学下乡的方式在全县9个乡镇开展各类技能培训班30多场次，主要有面点、叉车驾驶、电工、烹饪等。”

下一步，吉木萨尔县相关部门将继续量身定做培训专业“菜单”，真正实现培训内容专业贴合市场需求。