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2026-04-16
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当前报纸名称:昌吉日报

三工滩优质玉米变换新花样

日期:12-11
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版面:第09B版:科苑       上一篇    下一篇

十二月六日,中国农业科学院西部研究中心与新疆家瑞泽智慧农业科技开发有限公司共同签署了《玉米粉面条加工制作项目》的合作协议。本报记者 杨健 摄

本报讯 记者杨健报道:12月6日,中国农业科学院西部研究中心(以下简称“农科院西部中心”)与新疆家瑞泽智慧农业科技开发有限公司(以下简称“家瑞泽公司”)签订《玉米粉面条加工制作项目》合作协议,共同开发新型玉米粉面条产品。

农科院西部中心研究员、项目负责人佟立涛介绍:“我们的项目将围绕‘三工滩’优质玉米原料,通过现代食品加工技术和装备,研发方便即食的新产品,满足消费者的营养需求。”

2017年,家瑞泽公司首次与农科院西部中心合作,开发出营养丰富、方便即食的玉米粥制品。通过结合现代食品加工技术与传统玉米制品的制作工艺,玉米粥不仅保留了玉米的天然营养,还大大方便了消费者。

家瑞泽公司总经理邵舰辉说:“公司将通过科技创新,不断拓展产品种类,提升产品质量,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。随着家瑞泽公司与农科院西部中心的合作不断深入,这种合作模式不仅为企业带来新的发展机遇,也为乡村振兴提供了新的思路和模式。”