电子报阅读机
2026-04-27
星期一
当前报纸名称:昌吉日报

中外葡萄酒专家参观昌吉酒庄品鉴美酒

日期:05-22
字号:
版面:第04B版:要闻       上一篇    下一篇

  5月20日,参加2023(新疆·昌吉)“一带一路”国际葡萄酒大赛的评委、葡萄酒协会专家在华兴酒庄品尝葡萄酒。 本报记者 常谊谊 摄

  

  本报讯 记者常谊谊报道:5月20日下午,参加2023(新疆·昌吉)“一带一路”国际葡萄酒大赛的上百位评委、葡萄酒协会成员组成专家团,来到位于昌吉市的印象戈壁葡萄酒庄、华兴酒庄,开展参观品鉴活动,了解昌吉州葡萄酒产业发展情况。

  专家团一行先后参观了酒庄酿造车间、酒窖、葡萄种植基地等,并现场品尝了酒庄酿造的葡萄酒。

  昌吉州地处北纬44度世界酿酒葡萄种植黄金地带,是天山北麓葡萄酒产区的核心地带。昌吉州各地酒庄结合种植特点、产业规模,生产出优质的葡萄酒产品。印象戈壁酒庄主要生产高端葡萄酒,近年来,其生产的印象戈壁(优选级)有机赤霞珠干红葡萄酒等多个产品揽获国际国内葡萄酒大赛40多项奖项。此次大赛,印象戈壁酒庄带了6款产品参加。印象戈壁酒庄总经理富强说:“参加此次大赛让更多的人知道了我们的产品。大赛评委对我们的葡萄酒评价非常高,国内多个酒类行业协会和客商都对我们的葡萄酒非常感兴趣,我相信,今后一定会有很多的合作机会。”

  依据《新疆·昌吉州天山北麓葡萄酒产业发展总体规划》,华兴酒庄加大投资力度,围绕酿酒葡萄种植及深加工,加快多业态发展。目前,华兴酒庄已拥有占地700多亩的有机酿酒葡萄种植基地、大型酿酒车间、酒窖,打造集葡萄种植、葡萄酒生产销售、餐饮、休闲旅游为一体的现代酒庄。华兴酒庄总经理党超说:“中外评委、专家对酒庄的发展提出了宝贵的建议,我们将吸取经验,继续提高葡萄酒品质,把昌吉的葡萄酒推向全国、推向全世界。”

  专家们一边儿走一边儿看,为各酒庄充分发挥地理、气候优势,通过加大科技投入,培育特色本地品牌的做法点赞,纷纷表示,昌吉州各葡萄种植园极具规模,庄园环境优美,现代化程度很高,所产的葡萄酒口味醇厚,独具特色。希望昌吉各酒庄生产的葡萄酒在本届大赛中取得好成绩。

  来自法国的评委艾丽亚卡穆说:“昌吉的葡萄酒口感很好,很特别,与国际名酒的品质差距越来越小,非常不错!”