■记者 周明丽
通讯员 谢雨淼 顾凯栋
“今天这菜，是李叔叔最喜欢的。”昨天中午，周沈凝走进南湖区秀州路韩海丽特色美食店，从工作人员手中接过两份盒饭，来到冶金宿舍14幢，敲开了72岁困难老人李叔叔家的门。
“李叔叔，您今天感觉怎么样？”走到餐桌前，他将不锈钢保温餐盒递给老人，随后打开自己的一次性饭盒，属于李叔叔的陪餐时间就这样开始了。
周沈凝是南湖区南湖街道子城社区的一名社区干部，也是该社区“一餐热饭 善膳同行”为老陪餐项目的一名志愿陪餐员，自今年1月6日该项目实施以来，每周二中午，秀州路上4家餐饮店打包爱心餐食，由志愿者送到独居困难老人家中并陪同用餐，截至目前，已陪餐200余人次。
这餐热饭，远远不止于解决老人吃饭的难题，更抚平了老人生活里的诸多“褶皱”：有的老人术后需定期送医院复查、康复，有的老人家里暗藏安全隐患，更多的是日复一日一个人守着空房子。“一餐热饭 善膳同行”服务推出后，社区牵线搭桥，爱心商户、志愿团队接力参与，把一份份来自社会的善意，稳稳地送到老人手中，熨平了独居生活里的孤单与难处。
“去年底，我们社区进行了一次全量走访摸排，统计到152名独居老人，其中一些存在特殊困难，需要长期跟踪服务。”子城社区党委书记、居委会主任金照华告诉记者，这份温暖的起点，始于社区与辖区商户的“双向奔赴”。
“社区想纾解独居老人的困难，经营社区‘幸福食堂’的爱心人士韩海丽也想为老人做点公益，于是就有了这个项目。”金照华说，仅凭一家小店力量有限，韩海丽又牵线秀州路沿街另外3家个体餐饮店加入，分别是彭城人家土菜馆、廿八里土菜馆、新干河滩土菜馆，这几家都是小本经营的店铺，老板们愿意挤出人力食材，每周二固定提供公益餐。社区则从152名独居老人中筛选出意愿较强、各方面条件适配的作为首批服务对象，以餐桌为纽带，打通了这条爱心流转的善意链条。
为了把这份爱心落到实处，子城社区摸索出一套细致完整的运行流程。每周一，由陪餐员致电结对老人，询问餐食需求，汇总之后把餐食份数报给韩海丽，再分派到4家爱心餐饮店。每周二上午11点，陪餐员先到店取餐，再上门陪餐。餐后带走老人的不锈钢保温餐盒，统一清洗消毒，下个周二送到店里再使用，陪餐员用的一次性饭盒，有爱心单位专门捐赠了一批，爱心餐饮店不用增添额外成本。
这份善意还在不断扩散、接力，目前已有8家爱心单位加入该项目。“交通银行每季度会给爱心餐饮店送米、油等物资，帮助减轻餐饮店物料压力。”“两家理发店加入志愿队伍，定期上门为行动不便老人剪发。”说起陪餐服务中汇聚涓涓暖流，金照华如数家珍，为腿脚不便的盛师傅家安装了卫生间扶手，每月陪同遭遇交通事故的李师傅上医院看病……陪餐过程中，老人们的急事、难事一一化解。
为了回馈这些默默付出的爱心力量，今年“七一”，子城社区向支持该项目的8家共建单位颁发了奖杯与证书。商家代表站上舞台，他们的善举被介绍给在场的党员和居民听，不少居民专程到店里消费，向店家表达敬意。这场爱的“漂流”还有一个更生动的现场：今年春节前夕，4家餐饮店的员工们返乡过年前，为爷爷奶奶们“众筹”了一顿爱心年夜饭，每家饭店烧几个拿手菜，将行动不便的老人接出来聚一聚，平日里只通过饭盒传递心意的彼此，终于面对面坐在一起，特别温馨、感人。
一餐饭的背后，是整个社会拧成一股绳，用烟火人间的温度，守护好老人的夕阳时光。金照华说，社区有个新目标，争取到今年底将共建公益单位扩充至15家，让更多独居老人有机会享受到这份陪伴。