播报人:南湖区凤桥镇三星村党委书记 徐利军
近日,凤桥镇三星村组织开展“巧手制月饼 浓情迎中秋”主题活动。活动现场,工作人员提前备好月饼模具、面皮、馅料等制作工具与食材,并邀请专业面点师现场授课指导,从揉面、包馅到压模成形,一步步细致讲解月饼制作的技巧与要领。
大家在面点师的悉心指导下纷纷动手尝试,不一会儿,一个个造型精致、纹路清晰的月饼陆续成形。现场欢声笑语不断,大家不仅体验了亲手制作月饼的乐趣,也拉近了邻里之间的距离。