秀洲8大考点筹备冷链直达配送，新鲜食材整装待发

　　■撰文 赵 晨 张国华

　　凌晨4点30分，天色尚未破晓，秀禾农副产品分拣中心已是灯火通明，多台封闭式冷链货车整齐停放等候调配。分拣、快检、装箱各岗位工作人员提前到岗，鲜嫩蔬果、鲜肉蛋奶、米面粮油有序完成农残筛查与检疫核验，分门别类封入周转筐。

　　眼下，一年一度的中考尚未拉开帷幕，一套专属中考的无中转冷链配送方案已全部筹备到位，待考试当日，满载新鲜食材的专线车辆将准时从这里出发，直达全区各考点食堂。

　　“今年秀洲全区8个中考考点全部规划专车专人配送，考试当日运输途中全程不停靠，实行恒温冷链直达校园，依靠全链条闭环管控守护考生饮食安全。”秀禾农副产品公司相关负责人介绍，整套配送保障体系已全部部署完毕，静待中考启用。

　　中考是少年求学路上至关重要的一关，连日来，无数家长紧绷神经，全力为孩子做好考前后勤保障。在家长心中，一顿干净、新鲜、放心的饭菜，既能为高强度备考补充体力，更能舒缓紧绷的考前心绪。

　　据该负责人介绍，本次中考食材配送创新采用“一考点一专车、一车配专属配送员”定制方案。考试期间，每一辆冷链车仅服务单个考点，配送路线单独规划设计，从分拣中心直发校园收货区，最大限度压缩食材在途流转时长，从运输环节规避中途停靠带来的交叉污染风险。

　　调度室内，巨型智慧监控大屏已调试完毕。该负责人指着屏幕介绍，所有配送车辆均预装定位、实时温控双系统，车厢划分独立温区，肉类、果蔬分区存放，车内温度、车辆行驶轨迹可全程同步后台实时监管，实现全程冷链恒温锁鲜。配送人员统一配备工装、口罩、一次性手套全套防护用品，车辆出车前、返程后均安排全方位消杀，所有食材密封分装，入校交接严格执行人货分离，于细微之处层层筑牢安全防线。

　　为提前把牢中考饮食安全关口，前期，秀禾农副产品公司已召集全体供应商、一线配送工作人员召开中考食材保供专项动员会，围绕采购、仓储、运输、入校全流程划定刚性管控标准，搭建起源头管控、规范运输、应急兜底三重防护网。采购环节严守准入红线，所有食材必须配齐检疫报告、溯源台账，变质、过期、农残不达标的货品一律直接拒收；运输环节细化专车直达、车辆消杀、台账登记等硬性要求，确保食材流转全程有据可查；针对暴雨极端天气、车辆故障、食材短缺等各类突发状况，企业完善完整应急处置流程，备用供货渠道、应急配送人员24小时待命，确保考试期间食材不断供、不掉链。

　　待中考当日清晨，冷链专线车辆将依次抵达各个考点，学校后勤工作人员会第一时间对接收货，仔细核对配送单据，调取车厢全程温控记录，现场开箱查验食材品相与新鲜度，所有项目核验合格后方可入库储存，整套交接流程紧凑规范，无多余中转环节。

　　截至目前，秀禾农副产品已完成全流程闭环管控筹备工作，针对全区8个考点量身打造专车专人、全程冷链、中途零停靠的专属保障方案。待考试开启，标准化冷链配送体系将全面投入运行，牢牢守住校园食品安全底线，以新鲜、稳定、安全的食材供给守护每一位考生健康，卸下家长心中顾虑，护航全区少年从容奔赴考场。