依托乡村产业“深耕行动”推动“土特产富”全产业链提质增效
日期:01-22
沈福良 市政协委员,嘉兴市潜福食品有限公司董事长
如今,嘉兴“135N”现代农业集群越做越强,培育出了17条10亿级“土特产富”全产业链,产值达到350亿元,作为一名长期深耕农业领域的“三农人”来说,我倍感自豪。
潜福食品在农产品加工领域有丰富的实践经验,对于如何进一步做强乡村产业、延伸产业链条我们有一些深切的体会。建议政府牵头搭建一个“种植基地—加工企业—销售终端”的对接平台,可以帮助农产品加工企业和优质粮油、特色果蔬种植基地牵线搭桥,建立长期稳定的合作关系,让原料供给能精准匹配企业生产需求。同时也希望支持企业参与到种植标准制订中,从源头把控原料品质,像“嘉兴大米”这样的特色品类,就能慢慢形成“种植—加工—品牌”的完整闭环,既保证品质又能提升竞争力。
目前我们的“土特产富”产业链大多还停留在初加工阶段,附加值不算高。是否可以出台些专项技改补贴,鼓励企业多投入研发,开发些即食、预制、康养类的高端产品,让普通农产品身价翻倍。另外也可以依托“135N”现代农业集群的优势,培育几家精深加工龙头企业,带动中小加工企业抱团发展,形成产业合力。在品牌推广方面,建议把区域公共品牌和企业品牌整合起来,统一策划推广方案,借助电商平台、各类展会多渠道拓市场。同时支持企业参与品牌认证和标准制定,用“嘉田四季”这样的公共品牌给企业背书,让嘉兴“土特产”不仅能产得出好品质,还能卖得好价钱,真正实现产业兴旺、农民增收的目标。