■记者 庄佳莉 通讯员 于丽华
本报讯 微耕机轰鸣而过，开沟、播种、覆土一气呵成。近日，在南湖区新丰生姜保种扩繁与机械化种植推广项目现场，首批土豆率先下种，拉开了“土豆+生姜”粮经轮作模式的序幕。这标志着新丰生姜产业正跳出传统模式，向标准化、机械化、现代化的农业新阶段迈出关键一步。
“上半年种土豆，下半年种生姜，通过微耕机、智能设备进行一体化作业，效率大幅提升。”浙江安昕农业开发有限公司总经理骆剑介绍，该项目规划建设新丰生姜现代化示范种植基地，并配套无土扩繁种苗大棚、脱毒种苗实验室以及现代化农业设施，项目总投资达2130万元。
新丰生姜作为地方特色农产品，虽品质优良、风味独特，却长期受困于种源退化、标准化缺失、劳动力强度大这“老三难”，种姜效益连年下滑。该项目的落地，正是针对上述发展瓶颈开具的“系统药方”。新丰镇农业农村办相关负责人介绍，该项目将运用组织培养技术培育脱毒姜苗，能有效防治姜瘟病、提高产量，同时运用现代生物技术打破姜种休眠，采用穴盘育苗进行统一管理，大幅降低种植风险。“今年预计嫩姜亩产可达3500到4000斤，相比传统模式的2000到3000斤有显著提升，亩均产值能达7万元左右。”骆剑介绍。
“我们将对姜农开展机械化种植培训，带动更多农户采用机械作业，有效提升劳动生产率、土地利用率与生姜产量。”骆剑说。除了技术创新，该项目还推出“1+N”产业链服务模式，即以示范农场和集配服务平台为核心，向周边农户输出种植模式、技术标准和农事服务，带动特色蔬菜生产种植大户，提供产前、产中、产后全链条支持。新丰镇相关负责人表示，这一模式也有望吸引农村剩余劳动力参与姜产业链分工，推动小农户与现代农业有效衔接，“该项目的落地，就是要让新丰生姜告别‘看天吃饭’，真正实现标准化、品牌化，成为一张叫得响的农业金名片。”
去年以来，新丰农业布局持续优化，在发展现代农业的同时聚焦宠物经济及新业态，落地并开工全区首个宠物经济项目——“两爬”动物育繁销研水生动物与珍贵两爬动物育繁销研一体化项目，将在今年4月底迎来试营业。“2026年，我们将绘制土特产全产业链招商图谱，力争全面盘活工业闲置厂房8处以及各村可利用空间用于农业产业发展，积极开展针对性农业项目招商服务，为新丰农业产业发展注入新的活力。”新丰镇相关负责人表示。