■记者 周明丽
通讯员 王亦菲 吴宇哲
本报讯 揉面、擀皮、包饺子，在实践中解锁地道的中文表达，感受温暖的中国习俗。日前，来自全市的10余名外籍人士来到南湖区，共同参加公益中文课《包饺子话日常》活动。此活动由南湖区南湖新区（东栅街道）移民事务服务站、北京师范大学南湖附属学校联合推出，是南湖区面向外籍人士打造的系列文化体验课之一。
“很多外籍朋友来嘉兴工作生活，想通过中文融入本地，但传统语言课程往往偏理论，缺乏实用场景。”移民事务服务站责任民警沈昱介绍，为切实解决外籍人士“学中文、用中文”的迫切需求，移民事务服务站联动北师大南湖附属学校英语老师共同设计课程体系，推出10节不同主题的文化体验课，通过系统性的中文基础教学与文化体验，为外籍人士提供了解中国文化、提升中文水平、融入本地社区的温馨平台。
课堂上，老师提前准备了图文并茂的课件，“面粉（miàn fěn）”“擀面杖（gǎn miàn zhàng）”“开水（kāi shuǐ）”等词汇配上生动的插画，外籍学员跟着老师一起读，互相纠正发音。“在中国，家人朋友一起包饺子，代表团圆。”移民事务服务站工作人员作为“文化向导”，一边示范包饺子的技巧，一边用简单的中文讲解。来自荷兰的约翰举起刚包好的饺子，兴奋地说：“这是我第一次包饺子，虽然形状不太好看，但是非常有意思！中文和中国文化都很有趣！”
当热气腾腾的饺子端上桌时，活动氛围达到了高潮。大家品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和喜悦。这场别开生面的中文课不仅增进了外籍人士对中华文化的理解，搭建了中外文化交流的“连心桥”，更展现了嘉兴开放包容的城市温度。
“一站式服务、多元共治、智慧安防、文化融合”，东栅街道移民事务服务站打造国际化社区便利服务平台，整合了行政服务、法律咨询等涉外服务便利业务。接下来，东栅街道移民事务服务站还将联合社区、学校等联建单位，围绕“传统节日”“超市采购”“餐桌文化”等主题开展公益中文课程，让中国文化融入到外籍人士的生活之中，助力嘉兴打造更具包容性的国际化营商环境。