■记者 沈沉缘 通讯员 金露瑶
傍晚的嘉兴经开区友谊街，暖黄的路灯渐次亮起，食物的香气随着晚风飘荡……
来自俄罗斯的马克西姆·多罗宁坐在一家餐馆的窗前，盯着桌上冒着热气的蒜香小龙虾，眼睛亮得像藏了星光。
“就是这个味！”他用不太流利的中文感叹。说话间，手中的筷子夹起一只裹满蒜泥的小龙虾，放入口中后满足地眯起了眼。
马克西姆与经开区的故事，要从一场“迟到”的约定说起。2020年，他收到导师阿列克谢·塞米亚诺夫教授的邀请，一起前来嘉兴大学做研究。原本计划2020年或2021年师徒俩带着研究项目扎根这里，却因一些原因而延迟。
“等待的日子里，导师总跟我形容嘉兴的水有多清、食物有多好吃，说这里的人说话都带着笑。”马克西姆笑着回忆道，那些描述像颗种子，在他心里悄悄发了芽。
几个月后，马克西姆终于提着行李箱告别故乡，踏上行程。来到嘉兴后，他第一站便直奔嘉兴大学医学院神经科学研究中心。“实验室环境很好，同事们会主动帮我解决生活上的小问题，比如教我用手机点外卖，告诉我哪里能找到最好吃的嘉兴美食。”马克西姆坦言，一开始还担心的“陌生感”，很快被这份细致的温暖冲散了。
前不久，同事听说马克西姆是“蒜香小龙虾的忠实粉丝”，便特意拉着他去了趟友谊街。他很快就被琳琅满目的美食吸引。“没想到一条街竟然能汇聚这么多来自世界各地的美食，不仅有泰国菜，还有韩国烤肉、日本料理，真是太棒了！”
在友谊街，马克西姆和同事品尝到了心心念念的“蒜香小龙虾”，并尝试了其他的口味。“没想到小龙虾竟然还能做出这么多种口味，每种都很特别。”马克西姆感慨地说。那天，除小龙虾大餐外，马克西姆还和同事打卡了韩国烤肉。
如今，马克西姆的研究项目进展顺利，闲暇时总会约上同事去友谊街转一圈。“友谊街就是个‘宝藏地’，每次来都能发现新惊喜。”
“在嘉兴，我不仅能安心做研究，还能品尝各种美食，太幸运了。”马克西姆开心地说。