■记者 周丽丽 通讯员 杨秀美 方 芳
本报讯 “这场活动为长三角食品企业搭建了高效的合作交流平台，让我们获益匪浅。”上海食力牛食品有限公司总经理陆燕宏由衷感慨。10月28日，一场以“新‘食’力·赢未来”为主题的食品产业高质量发展展望会在平湖经济技术开发区举行。活动汇聚政府、企业、高校、科研机构等多方力量，不仅促成16家长三角地区食品产业链上下游企业现场签约，更见证了平湖生命健康产业发展联盟的正式成立，这也标志着产业协同正式从“物理集聚”迈向“化学融合”的深度转型。
面对长三角一体化发展机遇，平湖全力打造“上海后厨”食品供应链。数据显示，平湖现有食品类市场主体12647家，其中生产企业80家，超过半数聚集在生物技术（食品）产业园，包括16家外资企业和30家规上企业，年产值高达53亿元。
“当前食品产业正经历从‘吃得饱’向‘吃得健康、吃得放心’的消费升级，这既是发展机遇，也是转型挑战。”平湖市副市长潘加林表示。
为应对这一趋势，平湖探索出一条特色发展路径。据平湖市市场监督管理局局长许铉介绍，通过“优化产业生态、产业体系与产业服务”举措，平湖不仅实现2025年上半年食品制造业总量可比增长9.2%，还在全省首创集配单位CCP数字化监控，牵头《浙江省集体用餐配送食品安全规范》地方标准立项，推动4个项目入选省市场监督管理局“浙产好食品”“百项百亿”计划。
“今年我们多次受邀组织企业赴平湖交流，平湖在食品安全、创新等领域的实践给我们带来很大启发。”上海市金山区食品产业发展协会秘书长何连欢表示。