我市四个优质农产品入选全省第二批“土特产”新品

　　■记者 张应隆 通讯员 时胜蓝

　　本报讯 近日，省农业农村厅公布了浙江省第二批“土特产”新品名单，嘉兴的海宁桑黄、海宁红螯螯虾、平湖鲜食玉米、海盐“天工墨玉”葡萄成功入选。市农业农村局相关负责人介绍，截至目前，我市已认定浙江省“土特产”新品6个。

　　昨天上午，记者来到位于海宁市袁花镇长啸村的浙江康脉农业科技有限公司。该公司成立于2019年，拥有厂房6500平方米，建有10个培育车间，2024年桑黄种植规模约6万棒，产量约1.5吨，产值近千万元。

　　“桑黄是海宁重要的特色经济作物之一，它切片煎煮后汤色金黄、气味清香，入口微苦回甘，可单独冲泡饮用，也可搭配灵芝、红枣等共煮，是兼具药用价值与保健功效的天然佳品。”袁花镇相关负责人表示，袁花主导培育的桑黄产业以智能化、科技化为特色，以“品种新、技术优、效益高”著称，成为全省中药菌类高品质化、标准化发展的新样板。

　　果实脆嫩无渣，没有生腥味，轻轻一咬，清甜的汁水瞬间充盈口腔……难以想象这是一根玉米可以达到的口感。“平湖鲜食玉米精选优质新品种，其卓越口感颠覆了人们对传统玉米的认知。”平湖市农业农村局相关负责人介绍，平湖鲜食玉米颗粒饱满、光泽明亮自然、营养价值高，可像水果一样直接食用，平均糖度高达18度，重新定义了高端鲜食玉米的风味标准。

　　记者从平湖市农业农村局了解到，平湖鲜食玉米培育运用了水肥一体化、环境智能监控、智慧管理中枢等数字化手段，为每一株玉米创造了最适宜的生长环境，不仅从源头上保障了产品的绿色安全，更实现了风味物质与营养成分的充分积累。

　　目前，平湖鲜食玉米已连续三年通过严格的良好农业规范（GAP）一级认证，并于2023年成为嘉兴市唯一荣获“品字标浙江农产”权威背书的产品。此次入选省级“土特产”新品，标志着平湖鲜食玉米在品质、品牌与产业融合方面获得省级认可。

　　“嘉兴越来越多的优质农产品获得省级、国家级认证。”市农业农村局相关负责人表示，下一步，我市将继续加大对“土特产”新品的培育力度，不断提升“土特产”新品竞争力，推动我市特色农业高质量发展，助力乡村振兴与农民共富。