我市3个农产品入选“全国名特优新”

　　■记者 张应隆

　　本报讯 近日，农业农村部公布2025年第二批“全国名特优新农产品”目录，我市共有平湖芦笋、罗氏沼虾、樱桃番茄3个农产品入选。

　　平湖是浙江省芦笋农产品标准示范县，目前已创建形成了“稻—菇—笋”的生态循环种植模式。“平湖芦笋可是浙江省精品果蔬的金奖产品。”13日上午，在平湖市缘绿生态农业科技园，该基地负责人沈根付自豪地向记者介绍，平湖芦笋采用大棚避雨设施栽培、微蓄微灌肥水管理、精准化绿色防控，施肥则采用蘑菇废料资源化循环利用，芦笋的母茎废料还可以进行轻简化处置。多项特色生产技术既提升了平湖芦笋的品质，又实现了经济效益、生态效益双赢。据悉，平湖市缘绿生态农业科技园规模化种植芦笋及其他蔬菜，年销售额突破3000万元。

　　“平湖芦笋的笋茎粗大、整齐，笋尖锥形略带紫色，鳞片抱合紧凑，品质好，口感甜、糯、嫩。”平湖市农业农村局相关负责人表示。

　　平湖养殖罗氏沼虾历史悠久，2024年养殖面积7000多亩。罗氏沼虾成体体长6到8厘米，带有浅蓝色光泽，甲壳薄而光滑；头胸甲与腹节连接处呈现鲜明的橘红色斑纹。营养检测显示，其蛋白质含量达15.993g/100g。

　　平湖樱桃番茄主要品种有“浙樱粉1号”“青霞66”等。其中“浙樱粉1号”成熟时呈现鲜亮的正红色，色泽均匀，果蒂呈五角星形。其核心品质指标——可溶性固形物（糖度）实测值高达10.2g/100g，维生素C含量达47.36mg/100g，风味浓郁，酸甜可口。

　　“此次平湖芦笋、罗氏沼虾、樱桃番茄入选‘全国名特优新农产品’名录，标志着我市在培育特色农产品、推进农业品牌化方面迈出了坚实的一步。”嘉兴市农业农村局相关负责人表示，下一步，我市将继续扎实推进全国名特优新农产品整体推进试点建设，持续挖掘和培育更多具有地域特色的名特优新农产品，推动农业产业高质量发展，助力乡村产业振兴。