近日，在市区青龙街海华武馆包子铺，糕点师利用黄油和牛肉制作出第一盘牛肉月饼，并盖上红色的“牛”印。据包子铺掌柜韩佳蓓介绍，她在国外生活20多年，黄油和牛肉一直是美食里的完美组合，这次把它们结合制作成月饼也是一种对中国传统美食的创新挑战，红色的“牛”更是代表了掼牛文化。■摄影 记者 赵颖硕
