■禾尚
朋友说,路程一百二,驾车两小时,不远不近,可避炎热之酷,可得山林之乐,去吗?
我问,哪里?
朋友答,湖州长兴。
嘉兴湖州自古就是兄弟之城,以前工作时去省里开会,遇到湖州同事,那份亲热便与其他地方不同。
我没做攻略,朋友驾车,一到目的地,才知道到的地方叫水口乡顾渚村。
朋友预订了一家农家乐,依山傍溪,竹林环绕,鹭飞鸟鸣,满目苍翠。第二天早上我出去溜达,早有山民沿着蜿蜒的山路设摊成市。摊位摆放得错落有致,既不稀疏也不细密,摊主的叫卖十分识趣,没有过度的“热情”,也没有以退为进的套路,一副“经济实惠,丰俭由人”的随和。所售之物,有山里养的草鸡,地里种的百合山芋,晒干的香菇,腌好的笋尖,还有叫不上名的草药;比较有特点的是茶叶,一溜四五只透明玻璃瓶里装着龙井、紫笋等。忽然想起所住的农家乐叫“茗岭”,“茗岭”不就是“茶山”么?应该山上有茶,或许此地产茶呢。
一问一找,才知道自己的孤陋寡闻。原来身边这座看上去普普通通的山,叫顾渚山虎头岩;一道并不起眼的小小溪流,叫霸王溪。所谓山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。虎头岩虽然景物平常,山前却有座大唐贡茶院,霸王溪水流淙淙,是专门配沏紫笋茶的。
顾渚紫笋茶,名头很响,“茶圣”陆羽盛赞:“紫者上,绿者次;笋者上,牙者次。”不仅写入《茶经》,还建议皇家专享。唐大历五年时(公元770年),唐代宗李豫下旨,令湖州刺史颜真卿在这里建起历史上第一座专门为朝廷加工茶叶的“皇家茶厂”,紫笋茶由此“开贡茶先河”,成为唐代贡茶中品质最高、名气最大、进贡时间最长的茶叶。
远观大唐贡茶院,恢宏古朴,古色古香,水碧天蓝,白云悠悠,令人顿起思古之幽情。
走出大唐贡茶院,沿着那道溪流山路,看一看已经模糊难辨的摩崖石刻,忽然为自己适才的不足之感哑然失笑:茶禅一味,不过只是泡茶、喝茶,目中无人,心中有景,方能品得真味。
紫笋茶被列为第一贡茶之后,朝廷要求每年必须在清明前将新茶运到长安(西安),以供皇室在清明宴上使用。政治任务不容有失,为此每年春季制茶时节,地方官员,尤其是两州刺史都会光临顾渚山,亲力亲为督造运输,确保质量时效不出差错。时日一久,形成了一系列配套的“急程茶”制作运输工作制度和程序,“长安回望绣成堆,山顶千门次第开”的场景,并非只出现在运输荔枝上。
驻足遐思,神游千载。遥想虎头岩下,二十八位刺史次第奔忙步履匆匆,霸王溪侧,颜真卿、白居易、杜牧、苏轼悠然品茗。紫笋有灵,遇陆羽伯乐慧眼,紫笋有幸,得颜鲁公体己知音。无心之游到顾渚,无意之行会茶宗,可谓逍遥。
虽然昔日的繁华盛景已渐渐远去,但如今的顾渚更像一位功成身退的隐士。千年前,它以清丽之姿横空出世,独领风骚;千年后,它变得内敛沉静,低调而不失风雅。山水静默,紫笋茶香,依旧在娓娓道来那盛唐气象的悠长余韵。