■蒋汶珊
我与葡萄的缘分,始于一个天真的执念:吃葡萄能够美容养颜。于是,每年暑假,奶奶从集市提回一袋袋晶莹饱满的葡萄时,我总会迫不及待地一口气“炫”完。吃了一袋又一袋的葡萄,我的容貌并没有变美,但葡萄却真真切切地成了我最爱的水果。
然而说来惭愧,爱吃葡萄的我却从未仔细观察过它们长在藤上的样子。我时常经过一片片葡萄园,但那往往只是赶路时的匆匆一瞥,从未真正驻足。直至今夏,受朋友邀请,我才终于走进了那片葡萄园。
穿过低垂的藤蔓,仿佛步入一个由枝叶交织而成的天然穹顶。夏日的阳光透过层叠的绿叶,在长满杂草的田地上投下细碎的光斑。葡萄叶子随着微风轻轻晃动,演奏着光影乐章。八月的风裹挟着热浪扑面而来,通常这样的天气会令我们躲在空调房里避之不及。但在这里,灼热的阳光与燥热的风却成了葡萄的催熟剂,空气中都弥漫着醉人的果香。
漫步其间,一串串葡萄自藤架垂落,圆润油亮,像是大自然亲手雕刻的紫色水晶。站在园中,我似乎能感觉到四周涌动着无声的能量,那是植物蓬勃的生命力,是“久在樊笼里”的我,几乎遗忘的、土地本身的呼吸。这种感受,是在超市冷柜前挑选水果时永远无法体会到的。
我伸手轻轻摘下一颗葡萄,指尖染上一点汁水的微凉。剥开轻薄的果皮,露出剔透的果肉,放入口中的刹那,一种鲜活的清甜瞬间在口腔中弥漫开来。那不是市场买来的葡萄千篇一律的、过于浓郁的甜,而是带着阳光、雨水和泥土气息的、鲜活的甜。这恰到好处的甜度,仿佛在诉说着它从开花到结果的故事。
也正是在那个瞬间,一个问题蓦然撞入我心里:葡萄的生长过程是一幅什么样的画卷?每年夏天我都在享受这酸甜滋味带来的欢愉,却对它的生长几乎一无所知。我努力搜索脑海中所学,只能零星拼凑出“充足光照”“昼夜温差积累糖分”这样课本式的片段。可葡萄究竟是如何发芽、开花、结果的?它经历怎样的风雨和时光的打磨才爬满藤架,酿成这一口清甜?我发现自己答不上来。
那一刻,我站在累累果实之下,感到了一种前所未有的困惑。我似乎离自然太远了,我努力学习课本知识,记住了那么多概念和理论,却说不出一颗葡萄的一生。我们是否在不知不觉中,活成了远离土壤、只品尝结果却从未了解过程的人?
这种认知让我的心底悄然染上一抹忧伤。我意识到,眼底的世界看似广阔,其实浅薄得只能驻足于表面。我们习惯了享受现代文明带来的便利,却渐渐失去了与土地的联系,失去了对自然的见证与好奇。
采摘完葡萄,我继续注视着眼前这片盎然的绿意,不舍离去。葡萄的清甜,依然停留于舌尖,但更持久的是这次经历带来的感悟。我知道,从今以后,每一颗入口的果实,都会多出一份重量。那是来自泥土的重量,也是一颗不再甘于浅薄的心的重量。这份重量,将时刻提醒着我:在享受现代生活的同时,不要忘记俯身触摸土地的温度。