■记者 郑小梅 通讯员 黄 婷 图片由受访者提供
昨天中午11点多，勤丰种业负责人沈华中走进办公楼之前，把糊了一层厚厚烂泥的拖鞋脱下来，在水龙头下冲洗一下，摆在太阳下晒，自己赤脚走进办公室。脚背上凉鞋遮住的地方还很白皙，像穿了一双虚拟拖鞋，脸和脖子却是古铜色。
“水稻正在关键的孕穗期，偏偏遇上连续高温，有点麻烦。”沈华中用手背擦了一下额头的汗。
田间管理“就像养小孩”
勤丰种业在秀洲的单季稻种植面积有7500多亩，除国庆后即可收割的早熟品种进入扬花期外，主力品种仍在关键的孕穗期。
8月下旬以来，嘉兴的连续高温就像在水稻种植大户心上烧了一把火。
“抽穗前10到15天的幼穗分化中后期，如果连续5天以上最高气温高于35℃，就会缩短幼穗分化时间，造成颖花退化、瘪粒增多，减少每穗枝梗数和总粒数，对产量造成直接影响。”农技专家郝永祥告诉记者。
水稻应对高温、降低高温热害影响最有效的方法就是“日灌夜排”。水源充足、灌溉便利的田块可以在清晨灌入低温水，傍晚排出表层热水，保持5至10厘米的深水层。这种灌“跑马水”?的灌溉模式，可以发挥水体热容量大的特点，持续降低根系环境温度。
“除了保水，还要通过施叶面肥，提高禾苗免疫力。”沈华中说，“禾苗跟人一样，体质好了也不容易中暑，中暑了就要挂‘营养针’。”
他的经验是施氨基酸肥的效果比较明显，可视苗情适当施以钾肥、硅肥、硼肥，补足微量元素，以促进根系细胞修复与再生，提高根系活力。虽然氨基酸水溶肥等农肥价格高，但是用肥投入和丰产增收相比，这个钱还是值得花。
除了根据温度变化和水稻生育进程及时科学运筹肥水，减少高温对水稻生长的影响，还要防治高温高湿环境下易出现的病虫害。
在沈华中看来，防治病虫害从浸种增氧阶段就开始了，插秧时除了喷促进根系生长的肥料外，要再杀一遍病菌；在禾苗生长阶段，喷一遍杀虫剂，加一点叶面肥，“就像养小孩，从小改善体格，抗高温能力自然就强了。”沈华中种稻经验一箩筐。
“有无人机，就快多了！”
高温还在炙烤着大地。
灌“跑马水”灌得好也要讲节奏：日出前就要上水，最好在中午12点前达到最深水位，然后在下午6点左右放掉。像勤丰种业这样的规模种植企业，工人们忙得过来吗？
“我们7500多亩地，有12个工人，其中管水的只有5个人。”沈华中说，“还是要靠现代化的农业机械设备。”
比如施叶面肥和打药，有了无人机，效率就“噌噌”提高！“两台无人机一天能作业1200多亩次，我们5个区块，只用几天就搞完了。”作为一位种了20多年水稻的稻农，沈华中由衷感叹现代农业技术带来的便利，也主动拥抱新技术、新装备。
以防治稻曲病为例，无人机的优势就特别明显。最好的用药时间，是水稻破口前7至10天。无人机能精确定位、均匀喷洒，使农药有效附着在水稻上，不仅大大提升农药的利用率，还能显著提高防治效果。
现在，勤丰种业的设备大棚里就有收割机、拖拉机、无人机以及烘干机组。未来，沈华中希望“机械化+智能化”赋能现代农业，特别是AI技术融入农业机械研发后，能真正实现农业全自动化和现代化。
到时，他会规划出一块无人种田区域，依托卫星定位系统，一键启动相应的农业设备，从育秧、插秧、收割到烘干都靠机械完成，“可能到那时，高温对水稻产量的影响就能控制得更好。”沈华中满怀期待。