■记者 谢梦骑
8月8日上午，热浪滚滚，让人无处遁形。然而，在南湖区大桥镇东洋浜村仲家浜的浙江蛭富科技有限公司水蛭养殖基地，远远看过去，45000多平方米的养殖大棚像是一片酷热中的绿洲，孕育着独特的生机与希望。
大棚里，基地负责人项建伟正专注地穿梭在一排排水池间检查水温，“水温对于水蛭来说至关重要，过高或过低都可能影响它们的生长和繁殖。”项建伟说。
上午11时，大棚外面的气温已高达38摄氏度。然而，当踏入水蛭养殖基地的大棚，一股相对凉爽的气息扑面而来。温度计显示这里的气温在32摄氏度左右，水池里的水温则维持在28摄氏度上下，恰到好处地为水蛭营造了一个舒适的生存环境。
这奇妙的温差背后，是棚外层那厚厚的防晒膜在默默发挥作用。项建伟告诉记者，正是这看似普通却又至关重要的防晒膜，为水蛭的生存提供了适宜环境，让它们能够少受外面的气温影响安然生长。
棚内一片忙碌却有序的景象，与烈日下躬身劳作的农民不同，工人们在这方阴凉天地里从容作业。“溶液再兑两升纯水。”穿蓝色工装的师傅推着带刻度的大桶，边说边调整喷洒杆的流量。
水蛭，这种在许多人眼中有些“可怕”的生物，却是医药市场的“软黄金”。有关数据显示，2023年水蛭干品原料缺口就达300吨，活体水蛭的医院直供价最高更飙升至每公斤1800元，这个曾让农人避之不及的“吸血虫”，如今正孕育着百亿级医药市场。
水蛭养殖并非易事，需要掌握一系列专业技术和知识。从水池的设计和建造，到水质的调控和管理，再到水蛭的饲料选择和投喂，每一个环节都藏着学问。
跟着项建伟穿过纵横交错的通道，鞋子踩在防渗膜上发出“咯吱”声。20多个标准化养殖池依次排开，池边都立着电子显示屏，实时跳动着pH值、溶氧量等数据。项建伟突然蹲下身，从池底捞起一条死亡的水蛭：“你看这个应该是营养没跟上。”他掏出手机拍下照片。
每捞出一条，他都会观察一下个体的情况，并加以记录。经过去年的摸索，他积累了不少经验，比如水蛭死亡表现出的一些细节，可能意味着养殖过程中出现了某些问题，他会认真记录下死亡个体的数量和状态，以便后续分析总结，采取相应的措施进行改进。
“今年水蛭存活率显著提升，很多设想只有经过实践检验，心里才能真正踏实。”项建伟望着水池里个头较大的水蛭，脸上满是满意的笑容。
随着所养水蛭的品相渐佳，采购商的咨询电话络绎不绝。“最近连轴转，大棚、办公室两头跑，还要接待农科院校的考察团队。”他擦了擦额头的汗水笑道，“幸亏雇用了一些村民帮忙，不然真要忙不过来了。”
随着现代医学对水蛭素研究的深入，其抗凝血、溶血栓等药用价值日益凸显，市场需求巨大。
项建伟敏锐捕捉到这一机遇，立志打造全国领先的标准化养殖基地。他不仅引进智能化温控系统，实现养殖环境精准调控，更与浙江大学、省农科院建立产学研合作，开发出生态循环养殖模式，为市场提供优质的水蛭产品，同时也带动周边村民一起致富。
浙江蛭富科技有限公司水蛭养殖基地二期项目正在建设当中，水蛭养殖已成为当地小有名气的一张产业名片。项建伟指着不远处的新项目工地，描绘着发展蓝图：“未来三年，我们要建成集种苗繁育、生态养殖、深加工于一体的现代化产业园，与多家医药企业建立长期稳定的合作关系。”同时，基地还开展了水蛭养殖技术培训和指导，帮助周边村民掌握水蛭养殖技术，鼓励他们参与到水蛭养殖产业中来。