■记者 吴晓慧
本报讯 “夏天不仅温度高，连带着菜价也上涨了。”这几天，家住南湖区东栅街道的夏先生去菜市场买菜时发现，近段时间菜价与平时相比高了不少，尤其是绿叶菜，价格基本超过每斤5元。
眼下，禾城蔬菜价格到底如何？后续还会继续上涨吗？昨天上午，记者实地进行了走访。
走进南湖区三水湾菜场，映入眼帘的便是摊位上码放得整整齐齐的各类蔬菜。摊主陶雪梅告诉记者，自6月30日嘉兴出梅以来，高温天气持续，蔬菜价格也随之呈现上涨趋势，特别是绿叶菜，近一周价格变动较为明显。
正在挑选蔬菜的市民沈女士也深有同感，她连声说：“最近的蔬菜价格是贵了，10元钱只能买一斤多点青菜。”
“现在一斤香菜大概13元，算下来你买一根香菜就要3毛钱。”陶雪梅向记者举例，菠菜从一周前的每斤7至8元涨到目前的10元，茼蒿则从每斤4至5元涨到10元。
在陶雪梅看来，菜价上涨是多方面因素叠加的结果。她表示，一方面，高温导致本地菜产量减少，目前摊位上的蔬菜大多是来自宁夏、云南的外地菜，而外地菜不少要靠冷藏车运输，再加上路途遥远，成本较高；另一方面，目前的蔬菜以大棚种植为主，为了给蔬菜降温，种植成本也相对较高，因此，多方面因素导致了高温天气蔬菜价格走高。
同样的情况也出现在嘉兴蔬菜批发市场。小方蔬菜批发配送门店的经营户徐女士表示：“夏天是蔬菜价格最不稳定的时候，受产地、天气等影响，价格变化较大。”和7月初相比，现在不仅外地绿叶菜价格出现变化，本地绿叶菜价格也出现微涨。
“目前本地菜主要有苋菜、空心菜，其中空心菜价格相较月初，每斤大概上涨了五毛钱。”徐女士表示，高温天本地绿叶菜产量少，同时夏天菜叶蔫得快、损耗也大，导致价格出现上涨，而地蒲、丝瓜等本地菜价格则相对平稳。此外，徐女士还提到，相较去年，今年蔬菜价格变动要稳定一些。
数据是最好的证明。嘉兴蔬菜批发市场数据显示，7月16日至20日，地菜数量环比减少2.3%，综合平均价环比上涨4.2%；客菜数量环比增加2.1%，综合平均价环比上涨0.4%。其中7月20日价格指数123.4，较7月15日相比上涨0.7%，较去年同期下跌17.3%。
后续，嘉兴蔬菜价格将出现怎样的变化？
“蔬菜价格不稳定，一天一个价。”从事蔬菜批发行业近20年的经营户刘勇表示，从目前来看，蔬菜价格还比较平稳，若是持续出现38摄氏度以上的高温天气，菜价大概率还得涨。
此外，据嘉兴蔬菜批发市场预测，接下来地菜数量继续减少，客菜数量略有增加，菜价总体会以涨为主。