■记者 冯思家
甜香！7月2日早上7时，记者一走进南湖区凤桥镇（三星）水蜜桃品控中心，空气中弥漫的新鲜水蜜桃甜香扑鼻而来，闻之令人口舌生津、垂涎欲滴。
偌大的中心内一片忙碌景象，水蜜桃品控流水线上，一颗颗白里透粉的水蜜桃十分养眼，装运桃子的叉车来回穿梭，工人们在流水线旁繁忙工作，一旁高速运转的大电扇带来了丝丝凉意。
60岁的桃农吴月良开着一辆面包车进了大门，车上装着的是他与老伴凌晨4时30分就起来采摘的100多斤水蜜桃。“早上露水重，摘一会儿衣服就湿透了。”吴月良擦了把脸上的汗，和老伴一起把一筐筐桃子搬下来准备接受“质检”。
中心工作人员先对桃子进行了初步检查，把明显不好的挑出来。然后，桃子们被一个个放到智能分拣线的托盘上，传送带带着它们进入一个检测机器，旁边的电子屏幕上立刻显示出每个桃子的重量和糖度。只见机器根据设定好的标准，把桃子自动分到不同的出口：个头大的、重量在5两以上的，是A果；个头适中、重量在3两半到5两之间的，是B果。工人们守在出口处，熟练地把分好类的桃子装箱、打包、封箱。
不一会儿，结果就出来了。“老吴，你的A果总共72斤6两，B果38斤5两，快来看看对不对！”工作人员大声招呼道。吴月良凑过去确认，脸上笑开了花。“哎呀，这太快了！”吴月良高兴地说，“以前卖桃子可遭罪了。天没亮摘完，拉到市场，蹲在路边等小贩来收。太阳晒得不行，还要跟他们磨嘴皮子，半天时间就耗没了，有时候价格还被压得很低。现在好了，车子开进来，桃子过一遍机器，又省心又省力，大热天少受多少罪！”
凤桥三星供销社总经理韩明烽向记者介绍，中心对桃农实行“兜底收购”，价格比市场价更有保障，像当天A果收购价是10元钱1公斤，有些精品桃子一个就可以卖到十来块钱，“而且这个价格不是固定的，我们每天会根据市场行情调整，只会上调或者持平，确保桃农不吃亏。”
目前，品控中心每天能收购大约1000公斤水蜜桃，收购量较去年翻了一番。分拣包装好的桃子马上被叉车运到门口等待的快递车上，发往全国各地。“特别是江浙沪这一片，今天下午就能送到客户家里。”韩明烽说。
品控中心门外，还停着好几辆桃农送桃来的三轮车。桃子卖得这么顺畅，价格也有保障，关键还在于好桃子卖上了好价钱。三星村村委会相关负责人告诉记者，从6月、7月“早湖景”和“湖景”等品种，再到8月份的“晚湖景”，整个凤桥水蜜桃的上市周期基本可以覆盖一整个夏季。
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经过品控中心严格分级包装的水蜜桃，在市场上特别受欢迎，再加上今年水蜜桃产量受天气影响略有下降，所以很多都得提前预订才买得到。
这种好局面，得益于凤桥镇今年开始推行的“统购统销”新模式，大家统一按标准分拣，统一按透明价格收购和销售。这样一来，过去桃农单打独斗、担心价格忽高忽低、害怕桃子卖不掉的烦恼就大大减少了。另外，村里还有一个大冷库，用的是先进的保鲜技术，给他们卖桃子争取了更多时间。
临走前，三星水蜜桃品控中心里，传送带还在不停地转动，工人们依旧忙碌着。这高效智能的分拣线，在炎热的夏天里给像吴月良这样的桃农带来的不仅是清凉的卖桃体验，更是实实在在的收益和安心。