【撇出故事】
玻璃大棚里的36种辣椒正在枝头窸窣私语、沙培的快白菜已冒出翠绿的新芽、水培生菜叶片在LED生长灯下泛着星子碎芒……
在平湖市新仓镇，“崛起”了一座共富蔬菜岛。这座占地200亩的现代农业示范基地，是平湖农业“地瓜经济”的示范项目。岛上设有蔬菜区63.6亩、稻菜轮作区91.7亩，涵盖沙培区、水培温室与光伏智能大棚。整座岛上还布满了会“思考”的传感器。
蔬菜岛的科技魔力与创新生态，吸引了许多“00后”年轻人回归乡村。其中，有人是拿着智能设备种地的“数字农民”，用算法为每棵菜定制生长方案；有人是玩转IP的“农业设计师”，立志要让“椒姐”“芹仔”等卡通形象成为农产品的新名片；有人是深谙美食科技的“创意玩家”，把芹菜、辣椒等制作成有脾气性格的饮品。
当数字算法邂逅田间管理，当潮流IP赋能传统蔬果，这里不仅是农作物生长的沃土，更是青春创意迸发的试验田。如今，这座岛上，一幅少年感与烟火气交织的新时代“乡村振兴图”正徐徐展开。
智耕沃土的“数字农人”
每天早上7点不到，袁碰承包的菜地里就开始热闹起来。
戴上遮阳帽、拿上小刀、搬上小凳，袁碰一家四口径直走进大棚忙碌开来。在“咔嚓”声里，广东菜心、上海青、豆角等被快速采摘入筐，鲜嫩的茎叶在刀刃下迸出清甜的汁水，混着泥土的芳香，在暖烘烘的空气里弥漫开来。上午10点多，将当天收的菜放入冷库后，袁碰才稍作休息，“最近是淡季，天气也不好，一天就1000多斤菜，家里四个人收完全来得及。”
袁碰出生于2001年，虽然才24岁，但他已有快10年的“农龄”。刚开始，袁碰的父母和哥哥一起在上海市金山区廊下镇种菜，他常常来帮助摘菜、打包、发货，时间一长，他也喜欢上了种菜这事儿。后来哥哥回老家结婚，袁碰干脆自己承包了土地，把父母接了过来一起干，成为一名扎根泥土的“00后”新农人。
谈起和蔬菜岛的相遇，袁碰直言是缘分。去年10月，朋友给他分享了一条链接，是平湖发布的“平湖农创客共富合伙人计划”农创客新农人培育孵化营的招募，他一看有新的技术和合作机会，就赶紧报了名。在为期3个月的培训里，他接触到了气雾培技术、沙培技术等先进种植技术，也见识了能自动浇水的智能灌溉系统、在手机上即可一键开关的遮阳网等设备。
“我之前承包的都是传统大棚，都是普通土培，而且都要手动的，有时候冬天光关个窗就要一个多小时。在这里，只要在手机上操作几分钟，就能把所有大棚的窗关上，省时又省力。”培训结束后，袁碰决定留在新仓，“这里不仅有技术支持，还能解决销售问题。”
从廊下搬到新仓，袁碰承包的菜地从15亩扩大到38亩，种的蔬菜从上海青扩展到广东菜心、杭白菜、苏州青等品种，半年的毛利就达到了20万元。“菜每天都要收，忙的时候每天要收5000多斤，会请村里的村民来帮忙。”从事农业后，袁碰一家几乎是全年无休的。用他的话来说，喜欢种地是真的，累也是真的，但他从来没后悔，反而越干越有劲。“用上新技术后，种地比以前轻松多了，这也成了一份体面的新职业。”
作为蔬菜岛上的“种菜能手”，经常有小伙伴来向他咨询业务问题，有时是无法分辨的病虫害，有时是整枝打杈的小技巧。袁碰从不藏着掖着，常带着大伙蹲在菜畦边手把手讲解，一来二去不仅帮大家解决了实际问题，自己也从交流中得到了新思路。
这两天，袁碰正在沙培试验区里尝试种植快白菜，每天都要观察菜苗的生长情况，记录大棚里的温湿度数据。“之前没在沙子里种过菜，正在探索中，沙子比泥土更储水，日常要更注重通风。如果试验出沙培的产能更高的话，我们就把这种技术推广出去，让村里的共富大棚都种起来。”袁碰的语气里透着坚定和自豪。
正说着，袁碰的女朋友迎面走来，扬了扬手中的竹筐，喊他去摘豆角。这个身材中等、皮肤黝黑，身穿一套速干衣，脚着一双解放鞋的小伙子挠了挠头，露出了腼腆的笑。
精培细育的“辣椒管家”
36种辣椒，一个人能管得过来吗？
蔬菜岛的答案是：能。
蔬菜岛上有一个占地5亩的连栋大棚，里面种有线椒、泡椒、美人指椒、水果辣椒等36种从荷兰瑞克斯旺公司引进的辣椒。日常管理这些辣椒的是“00后”台州姑娘徐雨欣。
关于她与辣椒的情缘故事，还要从去年说起。徐雨欣在大学里学的专业是园艺，课程内容偏向于室内观赏植物的栽培，但她偏偏对种菜情有独钟。“一个是家庭式种花，一个是大规模种菜，方式和品种都不一样，但是植物的生理基础都是共通的。”上大四后，对自己未来很有规划的徐雨欣，开始寻找一些农业方面的实习机会。去年，她通过校招进入宁波一家农业公司实习。
那段时间，她每天跟随着一位资深农业技术员学习田间栽培、水培、无土栽培等技术。在与农作物朝夕相处的过程中，她不仅慢慢掌握了不同作物的生长习性和养护窍门，也愈发感受到土地孕育生命的厚重力量和科技赋能农业的魅力。实习期满后，徐雨欣留在了公司工作。今年3月，她加入“平湖农创客共富合伙人计划”农创客新农人培育孵化营，从而来到了新仓。
到新仓后，徐雨欣跟着技术员熟悉了几天相关工作后，便开始独立管理辣椒棚。早上进棚查看辣椒的生长情况，根据当天的天气以及前一日排出的液体计算灌溉量进行灌溉，给辣椒进行整枝打杈……徐雨欣一天在棚里的时间超过7个小时，一天要在大棚里逛上好几圈，尤其是夏天，中午气温高，要及时打开遮阳棚。
然而，再细致的日常呵护，也避免不了病虫害的“偷袭”。上个月，辣椒棚就遭遇了一场突如其来的虫害危机。当天在巡棚的时候，徐雨欣发现有几棵辣椒的叶片有些皱缩，且较日常更油亮了些。“第一反应就感觉不对，立刻向其他技术员求救，初步判断了病症后，便咨询荷兰瑞克斯旺公司的专业技术员，最后确诊为茶黄螨虫害。”徐雨欣还记得，当时在对方技术员的指导下，他们花了近一个月时间才消灭虫害。“螨虫类的病害发展速度非常快，如果不打药的话，很快整个棚的辣椒都会废掉的。”
其实，徐雨欣并不是爱吃辣椒的姑娘，如今却对辣椒有了别样的情感。“棚里的辣椒都是无土栽培的，所有的细节都需要更精准地把控，况且同时关注36种辣椒的生长差异和口感，既充满趣味又极具挑战。”在与辣椒打交道的这3个月里，徐雨欣逐渐摸清了每一种辣椒的“脾气秉性”。她说，现在很多人不习惯生食辣椒，他们就希望通过水肥、光照等外部因素的管理，提升辣椒的口感，同时通过一些技术来减轻辣椒本身带有的辣或苦的味道，增加甜味，从而让更多人能够接受并喜欢吃辣椒。
如今，辣椒棚已经向“更智能化”的方向发展，在手机上就能了解辣椒和棚内的各项数据，但是徐雨欣还是习惯每天去棚里转上几圈。在她看来，这里藏着科技数据之外，土地最鲜活的心跳。
潮玩破界的“创意玩家”
把美人指椒在案板上切碎，通红的椒肉混着籽儿簌簌落进玻璃杯，往杯中加入适量的冰块和水，接上一杯意式浓缩，最后再取一串美人指椒挂在杯壁上……
“00后”陆文远端着一杯刚刚制作的特调饮品“美人指”，从吧台后走了出来。午后的阳光给这杯红褐相间的液体镀上了一层金光，意式浓缩的香气混着淡淡的椒香，在空气中散出清爽的味道。“尝尝这个，这是我们‘椒能觉醒’计划中的一个环节，每位参与者都会领取到自己的专属特饮。”
陆文远口中的“椒能觉醒”计划是由蔬菜岛上的一群“00后”策划的一场剧本杀活动。来到蔬菜岛的访客在进门处扫描二维码，即可解锁自身对应的辣椒人格，随后根据手机上的提示并领取相应的种子胶囊开展育苗工作，找到所育种苗的成熟版进行采摘，最后将摘下的辣椒交至吧台，几分钟后便可拿到属于自己的一杯辣椒特调饮品。
那么，为什么要发起这场剧本杀活动呢？陆文远解释道，很多年轻人对农业生产不太了解，他们就想通过这种方式让大家亲身体验这个过程。“现在的农业已经不是传统印象里那个面朝黄土背朝天的样子了，科技种菜很有意思，我们也希望通过这种方式把蔬菜岛的农产品推广出去。”
在来蔬菜岛之前，陆文远从事的是服装设计行业，对种地的了解还停留在小时候和电视节目里。今年3月，陆文远在朋友的介绍下来到蔬菜岛，进门后一下就被岛上的水培、无土栽培等技术和智能大棚等设备吸引了。跟着工作人员走进大棚后，她忍不住伸手摸了摸水培管道里的生菜根须，又盯着沙地里冒出来的芹菜叶子看了半天，忍不住惊叹道：“现在种地都这么高级啦！”
出于对现代农业科技的好奇以及被蔬菜岛青春氛围的吸引，她入职了蔬菜岛，成为运营推广专员，主要负责日常接待、活动策划和产品创意营销等。陆文远入职时，“椒能觉醒”计划还在酝酿中，但新鲜血液的加入确实带来了不少新想法，她提出了仿照MBTI人格测试出题、提供特调饮品等想法。“我们团队里还有UI设计师、软件开发工程师，大家一起讨论、完善，包括线路规划、问题设置和页面呈现等，也研究了很久。”
光调饮品这个环节，他们就磨了很长时间。“毕竟是第一次当调饮师，一开始光顾着好看，没关注口感，做出来的饮品就很难喝。尝试了很多次后，我们把侧重点放在营养、健康上，不再放过多的食材，反而味道还不错。”陆文远说，每次研究新品时就会把岛上的小伙伴们都喊来，让大家轮流当“试喝员”，喝完后必须给出反馈。“现在已经推出了10多款饮品，有咖啡，也有果蔬汁。”
当前，“椒能觉醒”计划还在试营业阶段，后期还将加入研学课堂、亲子手作等环节。“所有的农作物都是有生命的，我们这个计划不只是玩剧本杀，还要让所有人都摸到农作物的‘脉搏’。”陆文远说。
与这群年轻人的对话过程中，记者看到的是“00后”们对于农业的热情，也有土地与时代的相拥。
曾经，农业是许多人“退而求其次”的选择，是父辈们“面朝黄土背朝天”的艰辛轮回。但这群“00后”新农人的故事，既是对传统农业的颠覆，也是对未来乡村生活的美好憧憬。
在蔬菜岛上，记者目睹了“00后”新农人们如何用科技与创意改写农业的叙事逻辑。他们用实践证明，当数字算法、生物科技与创意经济注入田间，农业早已撕下“传统”的标签，蜕变为充满想象力的新赛道。
“我们不仅要种出好菜，更要‘种’出年轻人对乡村的向往。”共富蔬菜岛新农人培育孵化营负责人邓戎的一句话，点破了乡村振兴的密码，“我们提供平台、组织培训，更构建了一个让年轻人创意自由生长的生态，希望以这样有意思、年轻化的方式吸引更多人关注乡村、投身农业。”
然而，这些“00后”新农人种的何止是地？他们在蔬菜岛这片试验田里，培育着关于乡村、关于未来、关于生命可能的“人生之花”。当田间地头能承载科技梦、创意梦，当土地能回应年轻人对价值感与获得感的追求，乡村才能真正成为人才涌动的磁场。当越来越多的新农人成为“兴农人”，乡村振兴的图景必将更加美丽动人。
■记者 樊昕旖 通讯员 陈明远
图片由受访者提供