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2026-04-07
星期二
当前报纸名称:嘉兴日报

鉴湖硬骨与南湖柔波

日期:06-24
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版面:第11版:烟雨楼       上一篇    下一篇

■孙志强

绍兴与嘉兴同处锦绣江南,皆以水乡泽国闻名于世。嘉兴属太湖流域,烟波浩渺,水网密布;绍兴则属钱塘江流域,潮涌江阔,气势磅礴。两地的人文气质,亦如这分流的水系,各自奔涌,各具特色。

绍兴的风骨,硬朗如鉴湖之水。这“硬”,并非蛮横无理,而是骨子里透出的刚烈与执着。我在乡镇工作时,不少学生的家长是绍兴移民,他们吃苦耐劳,性格倔强,说话直率,少有迂回婉转,恰似那鉴湖之水,清冽中带着硬度,又如温过的黄酒,入口醇香,后劲却烈。古来“绍兴师爷”名动天下,其智谋筹策,便在这硬气中藏着机锋。

嘉兴的气质,温润似南湖柔波。嘉兴人说话,常是吴侬软语,轻声慢调;处事讲求情理通达,柔韧包容。嘉兴自古重商,他们深谙“退一步海阔天空”之理,遇事多愿寻个折中之法,力求两全其美。与人若有龃龉,往往先反躬自省,再思量如何彼此周全。这份平和与圆融,仿佛水波般化开了许多刚硬棱角。

在风流人物上,两地也呈现出刚柔之别。绍兴多出狂狷之士。徐渭狂草惊世,嬉笑怒骂皆成文章;鲁迅以笔为刀,字字直刺国民性深处。绍兴文人好酒,酒至酣处,常发惊世骇俗之论,那份狂放不羁,恰如陈年花雕,浓烈酣畅。反观嘉兴,则盛产温雅之士。朱彝尊博学严谨,编纂《词综》巨著;王国维治学精深,《人间词话》境界高远;徐志摩诗情浪漫,如康河柔波。嘉兴文人好茶,一盏清茗在手,于茶香盈盈间谈文论艺,那份从容淡雅,恰似龙井新绿,沁人心脾。

嘉绍风物景致则各具情态。漫步绍兴老城,台门宅邸高大轩昂,黛瓦粉墙肃穆庄重,透着历史的厚重与家风的刚直;穿行街头,行人步履匆匆,神色间带着一股目标明确的硬朗。而徜徉嘉兴古镇,宅院精巧玲珑,回廊曲折通幽,处处透着水乡的灵动与生活的闲适;深巷里弄间,常见居民倚门闲坐,或三五围坐品茗,时光仿佛也慢了下来。

舌尖百味,更是泾渭分明。绍兴人嗜咸鲜,更尚“霉臭”之奇。臭豆腐气味冲霄,霉千张风味独特,霉苋菜梗汁浓味重。爱者视若珍馐,甘之如饴;恶者则闻风远遁,避之不及。这浓烈的滋味,如同绍兴人直来直去的性格。嘉兴人则钟情甜糯。粽子油润香甜,酱香浓郁;嘉湖细点精致软糯,甜而不腻,入口即化,令人唇齿留香。这份甜糯温润,恰似嘉兴人待人接物的柔和。

两地相隔不过百余里,人文之别竟如此鲜明。究其根源,地理或为肇始:绍兴丘陵环绕,山风砥砺,民风自然硬朗;嘉兴地处平原,水网密布,性情遂趋柔和。历史积淀亦功不可没:绍兴豪气炽盛,刚烈之风代代相承;嘉兴商贾辐辏,圆融之道浸润人心。

然而,时代洪流奔涌,社会急剧变迁,人员频繁流动。现代化的浪潮,正悄然冲刷着那些曾经鲜明的地域差异。两地后生一代,共同吃着标准化的预制菜肴,刷着无差别的网络信息,操着同质化的流行语言。那些根植于水土、沉淀于岁月的地域特质,在钢筋水泥的丛林与虚拟世界的汪洋中,似乎正变得模糊难辨。

某日偶见居所附近酒馆大厅亲朋聚餐,一绍兴老者面前,一壶温热的“女儿红”,琥珀琼浆,氤氲着旧日时光的刚烈;嘉兴老翁杯中,则是澄澈的“西塘老酒”,浸透着一以贯之的温雅。只是同桌的年轻人,喝的都是摇曳的红酒“卡斯特”,举杯谈笑间,眉宇神情、言语做派,直至衣服穿着都已难再清晰辨识出哪是源自鉴湖之畔的硬骨,抑或南湖之滨的柔波?

江南之水,千回百转,终将汇入浩渺大海。人文之异,抑或如是。

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