■记者 周明丽 通讯员 祝 琳 兰瑞苹
本报讯 “建功新时代 匠心展风采”,6月4日下午,南湖区酒店中式铺床技能竞赛在嘉兴芦席汇开元观堂酒店火热开赛。活动由南湖区总工会、区妇联联合主办,解放街道总工会承办,旨在弘扬工匠精神,提升酒店从业者专业技能,推动南湖区酒店服务业高质量发展。
来自南湖区酒店行业的优秀选手踊跃参赛,同台竞技。比赛特别邀请职业院校酒店服务专业教师担任评委。
随着主持人宣布比赛规则,限时3分钟的中式铺床角逐正式拉开帷幕。抖单、抛单、定位、包角……选手们依次登场,动作娴熟流畅、精准优雅,将酒店服务的专业与艺术展现得淋漓尽致。评委们从操作规范、完成质量、时间把控等多个维度进行专业评审,一批技艺精湛的选手脱颖而出,决出一、二、三等奖并举行了颁奖仪式。
区总工会相关负责人表示,此次竞赛不仅是一场技能的比拼,更是一次匠心精神的传承与弘扬。参赛选手以精湛的技艺、专业的素养,为观众带来了一场精彩的视觉盛宴,生动诠释了新时代酒店人追求卓越、精益求精的职业精神。下一步,南湖区将以技能竞赛为载体,持续提升酒店行业服务品质,全力打造酒店业“金名片”。