这江南水乡的端午故事，不但在宋韵辞章中摇曳，而且还有人间烟火里的歌谣。
■山里人
五月初五，将至仲夏。南湖之畔，特别是“端午祭坛”，“五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重”，拿来欧阳修所赋的诗词用上，倒也应景。更有苏轼的词：“虎符缠臂，佳节又端午。门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里，对酒携樽俎。龙舟争渡，助威呐喊……”如若光看词的上阕“述今”，则活脱脱就是嘉兴旧时，抑或现在的中天节。
这江南水乡的端午故事，不但在宋韵辞章中摇曳，而且还有人间烟火里的歌谣：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
端午第一香，应在每家每户的门口。清晨，我老早就从菜场回来，还买了一束菖蒲和艾草。心想，女儿回娘家，见门上斜斜插着的饰物——菖蒲与艾草，紧紧相拥，绿意满满，略比杨柔，且比柳刚，又显几分清雅，心上定然愉悦。
事实上，端午时节，天气渐渐炎热，“五毒”——蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，又蠢蠢欲动，故有了“毒日”之说，也有了一束菖蒲与艾草的绝配混扎。半数是“花草四雅”成员菖蒲，它如兰花、水仙、菊花般芳香辟浊。另一半，荒野艾草，也很芬芳清新，祛污祛毒有奇效。其嫩芽可食，老了入药，浑身是宝。自然，识之是宝，不识便是草。世间万物，总是相生相克，只此一束，既有祈求平和安康的用意，也作防害防病的温馨提示。
女儿知道家里有位“包粽内行”，向来不买市面上的粽子。而今天又特别，早饭不吃就赶来闻香了。虽说妻子在打壳、装米、包裹、扎线、割线等技法上，不能与五芳斋的包粽达人比，但包的小长粽，很受家人青睐。这两三天的厨房，一直散发着粽叶——我老家习惯叫粽箬的清香。一早，妻就煮好粽子，待女儿剥来现吃。说是垫垫底，权当小点心。粽叶飘香，糯米软滑，或咸或甜，都要尝尝。舌尖纵有千百味，娘亲手工包的，无论如何，女儿都当是好味。
今日，也不知什么时候，女儿悄然在我的书架上挂了个五彩艳丽的小物件——丝线粽子。原本陶瓮里的几支金黄麦穗，给这小小的“解粽”如是一衬，粽子节的气息油然而生。这片粽叶裹入的，是女儿懂我的一缕情意，也是女儿送我的一份“端礼”，真的“粽”情无价。
端午节，又名“五黄节”，江南有吃五黄的习俗。因女儿他们有了小长粽的打底，这特地买来的五黄食材，也只好减量烹饪了。五黄者，黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、黄瓜、黄花菜，加之绍兴黄酒也。随着第一道菜肴上桌，香气弥漫了整个餐厅。接着，也就不由得想起自己的小辰光。
临近五月节，母亲会把自留地仅有的一分田小麦割来，连天带夜地脱粒扬净晒干，然后磨出雪白的面粉，包括压榨菜油，以此为主料，精心筹备“躲午”点心。至于这天，奶奶习惯叫它“躲午日”，还说新嫁或已嫁的女儿是要回娘家过节的。而母亲则学着我三婶娘——外号“苏北婆”的样，把面和好发好，切成条，绕成辫子状，再放进油锅，待捞出沥油，便成了“麻花巧果”。这飘着油香，且尚有麦香，“香得嘞”，烫得人直呵气，也不肯松口……就连妻子几回进出都没觉着，待问烧好了没有，方才回过神来。
接下来，便是满堂的艾叶香、粽叶香、“五黄”香、醇酿香……
这儿端阳，那儿端阳。想想，只要这一天，家人欢聚一堂，不管在哪里，处处都端阳，处处真当香。
（作者为在职公务员）
五月五 食五黄
作者：苏红飞等